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「我、我、我开动了!」
「只是吃顿饭,这么紧张怎么行。」
虽然被律子夫人吐槽了,不过我还是开始品尝起眼前的水炊鸡肉锅。首先不加任何调味料,试试看原味。
我先尝了一口汤头。
看起来虽然是浓浊的白色,喝起来却比想象中来得爽口许多,同时又能感受到浓醇的鲜甜。真是相当高雅又精粹的滋味。
汤头中炖煮得入味的鸡肉口感相当Q弹,越咀嚼越有味。不过,让我更为惊艳的是水菜。
一开始高高堆在表面,存在感强烈得诡异的水菜,现在也已经煮至柔软,融合于锅中。这水菜鲜嫩又饱含水分的滋味,令我惊为天人。
明明已经煮得入味,仍保留着爽脆口感,有股明显却又讨喜的菜味。水菜本身呈现细长条状,因此能确实吸附鸡骨汤头的美味,一起送入口中。
这的确是最能衬托鸡肉锅的一种蔬菜了。
「……原来水菜是如此美味。」
我不由自主地发出赞叹。
至今也尝过许多好吃的水菜料理,但这或许是我第一次受到如此大的味觉冲击。
「这就是妖都蔬菜的厉害之处。从隐世最大运河『大甘露川』引用水源来灌溉,栽培出凝聚浓厚灵力又鲜甜的这些蔬菜,全是农家努力过后的结晶。据说贵族的千金小姐们从小就被教育多吃妖都蔬菜能变漂亮,平常都是摄取这些饮食长大的喔。呵呵,不过多吃蔬菜的确能养颜美容呀。」
「嗯嗯,摄取健康的饮食也是一件好事呢。」
接着我用爽口的柑桔醋调味,试试味道如何。
由于律子夫人还帮我盛了切块的豆腐,我便没多想什么,直接夹起来入口。
「哇……」
太惊人了。这豆腐是口感扎实的那种,而且充满浓醇的大豆香。
由于我一直使用滑顺好入口的绢豆腐与浓醇软嫩的木棉豆腐来料理,所以这样的口感对我而言相当久违。
是令人怀念的古早味硬豆腐。
充满手工温度的扎实豆腐,让我的内心不禁一阵雀跃。
「这是妖都这里传统的都岩豆腐。最近很难吃到这种口感扎实偏硬的豆腐了,但这可是我的最爱。总觉
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