差得远,想要留在厨房里,拜我为师,我要特训你一段时间。”
吴运气和王寡妇都愣住了,江珧柱一来就要收徒弟,事情发生的有点突然,有点措手不及。
江珧柱一瞪眼:“怎么,不愿意是么,那就把她请出去,我的厨房不允许有低于水准的人存在。”
“江师傅,我就是一个人瞎做的,肯定比不上您,我愿意拜师。”
王寡妇连忙说,在酒楼工作一段时间,越来越觉得需要学习,虽然家常菜做的不错,但是很多菜式都是她不会的,还要张亮帮忙才可以,难得有和国际名厨学习的机会,肯定不会错过。
江珧柱点了点头,说:“把你的副手叫来,我连他一起收了。”
这时,张亮走了进来,他刚才去做事了,没听到要拜师的事情,但看到江珧柱以后,顿时露出狂喜的表情,极为激动的说:“您是江珧柱江师傅?”
江珧柱板着脸问:“你认识我?”
“是啊,我以前看过您的比赛录像,太厉害了,您是我的偶像啊!”
张亮是正经学过厨师的,看来在行业内部,江珧柱的厨艺是得到普遍认可的,不然张亮也不可能知道他。
江珧柱淡淡的说:“从现在开始,厨房就是我说了算,就算你这个老板,在这里也要听我的,有问题没有,有的话要么保留,要么我走。”
吴运气对他这脾气已经开始习惯了,说:“没有意见,大厨在后厨有绝对的权威,这点我很认同,专业的事情就要专业的人去做。”
“嗯,那就好,把药膳的配方给我看。”
虽说大家都知道江珧柱是国际知名厨师了,可是上来就要看药膳配方,王寡妇和张亮都犹豫了,因为配方是吴运气的,他们没权力做主,而且江珧柱提出的要求,有些唐突了。
吴运气倒没有在意,对张亮说:“把配方拿来给江师傅看。”
江珧柱反而愣了一下,问:‘你不怕我偷学走?’
“江师傅应该不是这种人,也不屑做这种事情,总之后厨你说了算,你的要求就是命令。”
吴运气淡淡的说。
江珧柱点了点头,说:“你很大度,比我之前很多老板都强,就冲这一点,我可以留下来,不过丑话说在前面,你的表现还不足以打动我给你卖命。”
吴运气笑了笑,说:“没关系,日久见人心,以后的日子还很长,看以后就是了。”
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