“来,小伙子,小姑娘,馄饨趁热吃,饼还得等一会。”
大娘走过来,将两碗热气腾腾刚出锅的馄饨,放在两人面前的小木桌上。
“好嘞,多谢大娘。”
林宣道了一声谢,将其中一碗馄饨推到林九九面前:“你尝尝,正宗的手擀馄饨,皮薄馅多,新鲜猪肉搭配独家秘方,味道贼好。”
“嗯。”
林九九点点头,拿起桌上的一把小汤勺,往碗里舀了一勺,勺心里便躺着两个颤巍巍的馄饨。
在盛唐时候,馄饨便已是当时比较流行的食物,坊市的街道上经常会有挑着担子,沿街叫卖的馄饨贩子。
所以,林九九见林宣对这家的馄饨如此推崇,也是好奇能好吃到什么地步。
她轻轻地吹了几口气,待馄饨稍凉,将汤勺里的馄饨放进嘴里。
薄薄的皮经过恰到好处的水煮时间,入口咀嚼一下便彻底化开,包裹的猪肉融合着一股特制调料的浓郁香味,瞬间铺满整个舌尖,让味蕾瞬间沉沦。
“哇!真的很好吃。”
林九九眉眼都快开花了,这味道比长安城里有名的酒楼里做出来的馄饨都香。
不过就是馅有点不一样,现在的世界普遍吃猪肉,而在唐朝,馄饨的馅料一般是流行的羊肉或者是鱼虾,猪肉不怎么会用在食材上。
“嘿嘿,好吃就行,不然大晚上的我也不敢坑你出来。”
林宣见她吃的欢实,也开动起来。
待两人吃到一半,大娘给他们端来香喷喷烤的双面焦黄的烤饼,一看就非常有食欲。
“你要吃甜的,还是辣的?”
林宣嗅到烤饼的香味,口舌生津。
他之前也做过功课,唐朝要说什么食物最大众化,那必然是带饼字的,什么胡饼、蒸饼、汤饼等,种类繁多,五花八门。
“我都要吃,咱们分一分,一人一半,这样就都能吃到啊!”
林九九瞅着摆在竹碗里,两块和唐朝胡饼差别挺大,抹着一层淡淡酱料,呈狭长椭圆状的烤饼,睿智的建议道。
嚯,这娘们还知道分享经济。
“行,你一半我一半,我们都是好伙伴。”
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