第340章蛋炒饭的最高境界第3更

说的金包银,指的就是这金黄的米饭!

[好神奇啊,大米即便是过油,也不可能绽放出这样的色泽吧?

[皇天在上,厚土为证,今天我刘某人给秦老板跪了!

弹幕里已经炸了锅。

“秦老板,这金包银的米饭,难道就是你之前那道步骤的奥秘吗?”苏小米突然想起来秦风之前一直在卖关子的那个步骤。

“没错,但那只是一部分而已。”

秦风缓缓说道:“被蛋液浸泡的米饭,本身就已经融合了鸡蛋的些许色泽,但还不够,其实最关键的点,还是在于烹饪技巧。”

“一定要在油锅中的鸡蛋即将凝固,但却又差那么一丝火候的时候,把浸泡过素油以及蛋液的米饭放入在内,迅速炒匀炒干,使还未凝固住的金黄蛋液包住每一粒米饭,与此同时,也会有一部分蛋液已经凝固形成蛋花,如此一来,米饭已经彻底完成了金包银,而且还没有破坏蛋花的数量。”

“太让人吃惊了。”苏小米忍不住的感慨。

听君一席话,胜读十年书。

观众们发现,似乎每一次看秦老板的直播,都能涨姿势!

“其实金包银的烹饪技法,很多厨师都知道,但是实际却很难把握,以至于很多打着金包银旗号的蛋炒饭,根本没有趋于完美,别看蛋炒饭简单,这可是个技术活呢。”

“秦老板,我服了!”

苏小米苦笑着把手中的小本本儿重新塞回了包里。

她现在真切的明白了自己所做的一切,完全就是白费。

这样的烹饪技巧,完全就是一看就会,一学就会啊!

不光是苏小米,99%的水友也全部都放弃了偷师的想法,至于剩下的1%,早就已经在地上长跪不起了……

“刺啦!”

就在众人感慨的时候,秦风就开始烹饪第二份神级蛋炒饭了,这一次要比上一次还要的更加熟练,仅仅几分钟,蛋炒饭就已完成。

“好香的味道!”

坐在院里一脸生无可恋的车鹏,突然闻到了一股,诱人的香味,整个人如同弹簧一般跳了起来,目光下意识的投向了厨房。

神级蛋炒饭完成了!

视线之中,秦风手持

相关阅读: 从网王开始的超能力网球天医仙尊在都市王欢林静佳重生王妃有点冷我真不想当主角啊!天医神尊在都市王欢林静佳南枝娇龙族之开局杀死赫尔佐格从小村长到首富真庸陈阳苗月从小村长到首富陈阳苗月我史上最快飞升者阴山箓夏如初顾景明原来我是大道圣人捉个师爷当王夫阴箓之主英娘三嫁清穿之七阿哥只想当咸鱼诸界第一因木叶之逻辑鬼才