称呼一改变，气氛也好似变紧绷了。

大家原本见霍克总是笑呵呵的，便以为他平易近人，可是一旦开始课程培训，却有种身处厨房的紧迫感，时时耳提面命，唯恐被Chef揪到错处。

“要做好鸡蛋，首先要学会挑鸡蛋，挑选出最新鲜的食材，可以规避我们在烹饪过程中至少50%的难点。”霍克说道，“你们面前的鸡蛋，每一枚上面都印有出产日期，大家可以先观察一下，这些鸡蛋有什么区别。”

选手们把鸡蛋一个个拿出来，挨个看了看，又挨个摸了摸，仔细观察。

有的人神情迷茫，有的人则若有所思。

霍克又道：“在你们在乘上巴士之前，曾经参加过鸡蛋的烹饪比试，那也是一场预热赛，当时你们每个人都有9枚鸡蛋，但是大部分人，都将9枚蛋消耗干净，只有两个人，准确的挑选出了最新鲜的三枚鸡蛋。”

他这么一说，汪小悌立刻扭头！直直看向简洛西！

汪小悌还记得，当时他手忙脚乱慌得一批，简洛西却在慢吞吞的挑蛋，原来她早就发觉鸡蛋的新鲜度区别？！

大佬啊大佬！你瞒得我好苦啊！

“简洛西。”霍克点了简洛西的名字，随后目光一转，抬手指向她斜后方的一名男选手，“罗文博，你们俩到前面来。”

简洛西好奇的瞄了眼身后。

那位叫罗文博的男选手身形高挑修长，皮肤很白，戴一副细边眼镜，神情也柔和，像一个俊秀文雅的大学生。

察觉到简洛西打量的目光，罗文博朝她笑了笑，斯斯文文的。

简洛西也不好意思的笑笑。

两人来到霍克身边。

“你们向大家说明一下，当时是怎么挑选鸡蛋的。”霍克说道。

简洛西和罗文博齐声：“Yes，Chef！”

回应得太整齐，引得下面一些选手笑出了声。

“不错，很默契。”霍克也笑了。

简洛西略感尴尬。

罗文博看她一眼，善意的先一步开口：“挑选鸡蛋时，可以先观察，再触摸。新鲜的鸡蛋表皮会比较粗糙，摸上去像有一层霜状的粉末，如果摸起来很光滑，那是放置时间比较久的鸡蛋。”

霍克微微颔首，看向简洛西。