第92章 上上之策

中午,沈明珠杀了两条鱼,做了一大盆最正宗的水煮鱼,吃完了嫩滑的鱼片,再吃下面丰富的配菜。

今天的配菜不仅有黄豆芽,还有早上刚从菜地里弄回来的莴笋,小青菜。这些配菜从盆底夹起来,沾上香喷喷的红油,味道是真的好。

大伙第一次吃黄豆芽,另外一盆辣椒呛炒黄豆芽,也吃得一干二净。

“三弟妹,你可真有办法,一般豆子发芽了,出了地面就展开绿叶,可不会像这个又长又嫩。你有没有算过,一斤豆子,可以发多少斤豆芽?”蒋山问。

蒋小乔一脸骄傲的抢先应道:“大哥,三嫂做事,你还不放心?黄包还没泡之前,我和三嫂就给黄豆和绿豆过称,刚才也给发出来的芽过了称。一斤黄豆可以发七八斤豆芽,一斤绿豆可以发十斤豆芽呢,你说我三嫂她厉不厉害?”

众人听后,惊得嘴巴都合不拢。

这也太神奇了吧?

他们可不敢往这个数字上猜测。大伙都不敢置信的看着沈明珠,等着他给一个确定的数据。

沈明珠点点头,“是的,小乔说的没错。”

“我的天啊。”王氏惊呼一声。

蒋小乔看着王氏那样,忍不住咯咯的笑了,“二嫂,三嫂以后还不知道会给我们带来多少惊喜,你可得稳着一些。”

众人都笑了。

沈明珠趁着这时候跟大伙说了她的想法,听她说准备送一些豆芽到酒楼,如果可行的话,就多发一些。

这样的好事,肯定不会有人反对。

第二天,沈明珠跟着蒋家兄弟三人去送鱼,她把豆芽给福叔跟贺东升看,简单说了一下这豆芽怎样做好吃一些。

豆芽在这个地方,那是新鲜玩意,吃起来口感清脆,还有淡淡的豆子味,加上些些辣椒和花椒炝炒,又能神奇得盖住豆子味。

贺东升让她回去发两箱绿豆芽和两箱黄豆芽,先试一试。

沈明珠自然也没想过一下子就要他接受全新的东西,点头应下,回家就泡豆子发豆芽。

六天后,四箱豆芽送到了酒楼,当天以赠送的方式推出炝炒豆芽,凉拌豆芽,就连水煮鱼里面也加了黄豆芽。

一天下来,客人的反馈都是好的,贺东升心中也就有数了。

贺家的酒楼,全国上下几十家,他们推出一个菜,那需要的食材数量也是相当惊人的。

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