我的操作。”说着，林义把米袋子剪开，用大碗把米粒舀到电饭锅中：“你看，以咱们的饭量，放上小半锅左右的米，就能蒸出大半锅的米饭，记住没有？”

“记住了。”

“嗯，跟我来。”林义捧着锅胆走到水池，拧动龙头，水流瞬间哗哗的流出，他一边淘米一边回头叮嘱：“蒸米饭前，一定要把米洗干净，把夹杂在里面的泥沙淘洗出来，大概到这么一个程度就好，洗干净之后，就要接水开始蒸米，注意看，这是最关键的步骤。”

说完，他关闭水龙头，将食指伸进锅内，招手示意小白离近点，又继续道：“你看，指尖接触米粒，水位刚好到手指头第一个关节处，就说明水的比例合适，蒸出来的米饭才会软硬适中，来，你把手插进去试一下。”

“嗯。”小白屏住呼吸，脸上带着朝圣般的表情，小心翼翼的将白嫩的手指放进水里，感受着冰凉的水温，学着林义的样子将手指在水中立起。

“你的手比较小，以后你蒸米饭时，水位得到你手指的一个半关节，这样就差不多了，这一点你一定要牢记于心，行了，把手拿出来吧。”

“哦。”

随后，林义将内胆放进锅里，又给她示范怎么插电，如何扳动开关，确保她都记下来之后，这才打开冰箱。

从里面拿出鸡蛋，西红柿，土豆，以及一小把青椒，表情肃穆：“小白，你已经初步掌握了做饭的第一步，接下来，我就教你做两道很出名的菜，西红柿炒鸡蛋还有尖椒土豆，呃，条。”

“嗯嗯。”小白满脸的期待的点点头。

“很好，那么你现在去把锅洗了。”说着，林义伸手指向天然气灶上那口刚买回来的新锅。

“这个是洗洁精，往锅里倒一点就行，看到起泡沫就用钢丝球刷。”

“嗯。”

小白点点头接过林义递过来钢丝球以及洗洁精，转身抱起铁锅走到水池开始刷洗。

趁着她洗锅的功夫，林义开始打鸡蛋以及准备葱姜蒜等调味品。

等到他准备好一切的食材，把土豆切成细细的条儿泡进水里，小白的锅也刚刚洗好。

林义看看她手里的炒锅，因为做事专注认真的缘故，锅洗的很干净，起码比他自己洗的要干净的多。

“先把锅放下，接下来，我教你切菜，注意我的刀工。”

说罢，林义用手按住案板上已经烫过并剥好皮的西红柿，拿起一旁的菜刀，用自己不太熟练的刀法示范着切了几下，扭头看向一旁的小白，问道：“看会了没有？”

“嗯。”

“来你试试，小心点，别切到手。”林义把手里的菜刀递过去，随后侧身让到一旁，给小白腾出位置。

“是这样吗？”小