p;“那么，为什么你半夜还不关门呢？”

“你听我说吧，”老店家说，“我们汤面馆的光荣传统就是：哪怕在严寒的深夜里，也要让旅客吃上热乎乎的汤面。从前来到此地开创汤面业的著名厨师，就用这句话作为服务的信条。许多年来，我们开面馆的人，都遵奉着这个信条，给饥寒的旅客做滚热的汤面，这是我们极大的光荣。”

热气腾腾的汤面端上桌子，铁郎吃着，快乐得流出泪水来。老店家摸着他的头和蔼地问道：“好吃么？”

“好吃得很！”铁郎笑眯了眼睛。

“如果好吃，那就再吃点吧，”那老头笑一笑，又去端来两碗汤面。

铁郎大喜，连忙解极裤带，敞开肚皮装面条。

一钩残月，快要落到雪山后面去了。这时候，山顶上出现一个雪白的人影，看去身段苗条，象个女人。雪风呼呼地刮着，吹得雪花漫空飞扬。那个人影下山来了……

桌上摆满了吃空的面碗。铁郎挺起坛子一般的肚皮，“呼哧，呼哧”地喘气。好吃的东西，他是要胀到嗓子眼的，连出气也费劲。他靠在椅子上，听老头谈天。

“近来，喜欢吃汤面的人越来越少了，汤面业不景气啦！”老头坐在桌子对面叹着气。

“奇怪呀！”铁郎忽然发起抖来，“我吃了这么多汤面，为什么反而发冷？身上一点也不暖和！”

老店家直起身子，瞠目直视店门，露出恐惧的表情。门外响起脚步声，有谁踏雪走来：“嚓，嚓，嚓……”老头心里发毛，不敢作声。

店门外忽然响起一个女人的声音，“晚上好！”把铁郎吓了一跳。他扭过头去看，“嘎嘎嘎……”一只女人的手把门慢慢地推开。老店家慌忙扭过身去，双手蒙住眼睛，将背对着门，还叮嘱铁郎说：“不要回过头去！不要看门口！”

“嗯。”铁郎答应着，也将背朝向店门。

“唿——！”狂风挟着雪花猛地扑进屋子，推倒椅凳，吹翻碗碟，搅得满堂一片混沌。那老店家低头弯腰，似乎想躲到桌子底下去。铁郎瞪着恐怖的眼睛，头发和斗篷都飘起来，身子索索地抖，好象风中的树叶。

“请给我汤面！”女人的声音喊道。

“哟哟哟哟……”铁郎哆嗦着，忍不住叫苦道，“冻，冻死啦！喂，进来了，请快点关上门呀！”

老店家依然背朝门口，不敢回头，口里答应着说：“你来啦，你来啦，多蒙光顾，想吃点什么？”

“老大爷，我要汤面，有吗？”女人的声音说。

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