第7.5卷 Wolves,be ambitious! 2章 午后点心版1『了解个中差异的狼』

「没错,原本咖哩是将食材与辛香料一起放进锅里炖煮,不过烩饭并不会使用辛香料,所以不会出现辣味与咖哩香味这些独特味道,当然使用的食材也会有所差异,把产品包的背后翻过来看看。」

金城拿起两种浓缩调理块的包装盒递给枪水,分别就是咖哩与烩饭的调理块。

「烩饭通常不会使用红萝卜或马铃薯,只有用肉块与洋葱而已,而且肉还是只用牛肉。」

枪水把包装盒翻到背后看了看调理方法,咖哩的确只有写着用肉,并没有指定是用什么样的肉,但烩饭就清清楚楚地写着使用牛肉。

「可是学长,这代表烩饭只是从咖哩衍生出来的其中一种调理方法吗?从不放辛香料与减少食材这两点来看,简直就像是刻意偷工减料的咖哩……」

「仙,别把咖哩当成烩饭的起源,平常烩饭也会加进红酒或蕃茄之类的佐料,因此不只是会有酸味,而且这两者原本就是不同的东西,解释起来或许会有点复杂……」

根据金城所说,咖哩当初是先传到将发源地印度据为殖民地的英国,然后才传进日本,另一方面的烩饭一开始是将碎牛肉加进多明格拉斯酱炖煮的料理,然后淋在白饭上才变成了现在的烩饭。

不过,却没有确切根据能够证明炖碎牛肉与烩饭是从何时传进日本,据说两者在日本都是自洋食店诞生的料理,也有一说表示从前的英国就有这两道料理了。

据说烩饭日语发音(HAYASHIRICE)的语源,就是来自某位叫做林(HAYASHI)的人所制作的料理,也有学说表示是由某个名为早矢仕(HAYASHI)的人所考案的料理……虽然有各式各样的假设,不过其实这个字里含有炖碎牛肉的切碎(HASH),表示这是一道使用碑肉与蔬菜的料理,甚至还有与炖碎牛肉有关的HASHAEDRICE或HASHWITHRICE等等菜色,来到日本后就更加,省略!!成为HAYASHIRICE的发音,金城认为这是最为说得通的假设,因此也表示烩饭应该是发源于英国的料理。

加法考证的历史谜题,如果有空的话可以自己去调查看看。但不管是哪边,你应该知道烩饭不是发源自印度的吧?」

虽然说不出正确的原因,不过枪水确实开始认为烩饭与咖哩是不同种类的食物,但与其说是听完先前的那番说明,总觉得金城释放出的领导者气质还占了比较大的原因,他就是拥有此种完全无法撼动的扎实存在感,因此说出来的话里也含有相当强的说服力。

当枪水把手里的浓缩块放回陈列架后,有个奇妙的东西也突然映入她的眼帘。

在烩饭的旁边居然还看到了炖碎牛肉的浓缩汤块。

「金城学长,我可以再确认一次吗……烩饭应该就是把炖碎牛肉淋在饭上的料理吧?」

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