正文 第315章 蒸馏白酒

emsp;大娘子就懂了,但还是没想明白怎么用镜子把光从外面弄进来。

必竟平时用镜子来反,也不过就是那一道而已,还要找对了方向。她也是和孩子一起玩过这个游戏的。

“耶耶,紫奴。”见张军只顾着看屋顶,娘娘也不说话,小清禅急了,在张军怀里扭动。她要骑小马。

“好。”张军应了一声,放下小清禅,让大娘子去给她换裤装。就是加个小兜裆。

一家三口来到侧院马厩,听到小清禅清脆的笑声,几匹小马就有了反应,从马厩里探出头来张望,厮鸣。

“郎君,夫人,大娘。”一个家仆看到张君,走过来行礼。

“嗯,有事?”

“郎君,老仆已按郎君吩咐将白酒,葡萄酒分别用那釜甑蒸馏若干,密封于坛内,请郎君察验。”

“我要骑马。”小清禅见家仆过来找耶耶说事,生怕耶耶就去了办事不管自己,急的在一边叫了一声。

老仆笑着冲小清禅躬身。

张军去拿刷子给紫奴刷了刷身体,把鞍鞯装备好牵出来,再把小清禅扶上马背坐好,自己牵着缰绳:“便这样陪着耶耶去看可好?”

“好。”骑上马背,小清禅就不急了,又乖乖的。

张军本来还想骑着马带着自家娘子跑几圈,这会儿也只能暂罢,伸手去牵着大娘子的手,一手大娘子一手马缰的跟着家仆去蒸房。

到了蒸房,把马缰交给大娘子,让她牵着小马先带女儿玩,张军进了房内。一进来就闻到一股浓郁的酒香。天才一秒钟就记住:.

这个时代的酒可没有这股香气。

这是成了?他随着家仆走到一侧墙边,那里已经堆了一排密封好的大坛子。

叫家仆把蒸好的白酒葡萄酒各取来一些,他尝了尝。

白酒的度数有明显提高,葡萄酒稍差,但也浓郁了不是一星半点,起码这会儿得有三十左右的酒精度。

白酒要更高一点,但离酒精还远。都达不到六十度。

唐代的白酒和现代的白酒不是一回事儿,是指白色的米酒。就是李白诗里千文一斗那种。度数大概相当于普通啤酒。

而平时老百姓常喝的那种,是杜甫诗里三百文一斗的浊酒,是用米酒为酒基调出来的,没经过发酵,不能用来蒸馏。

贫富差距一下子就拉出来了。

这种酒的度数更低,喝的时候还要加饧,也就是糖。更不如说是一种含酒精饮料。

唐代的这些诗人们在写诗的时候不仅仅会夸大和幻想,很多时候还会把喝饧汤写成喝酒。其实就是糖水。

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