2019年8月27日，阴

早上6：01闹钟响了，按掉，摸手机出来，刷消息……

6：20起床洗漱...外面阴着天，看样子是要下雨了啊。

6：48出门去骑电动三轮车，骑到楼底下给爷爷打电话，结果都跑到中学的大桥边了...没多远了，都不用骑车去了。

又把车子骑回去放好。

赶集都来得早啊！

6：53跑中学那边去接爷爷……

7：01背着鸡鸭和爷爷上楼了，爸妈已经起来了，妹妹还睡着...

爷爷又开始骂了……

emmm

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7：15和爷爷出门，去邮局给爷爷取钱，农村里老年人好多都操作不来取款机……

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7：20去面馆吃面，爸他买汤圆回家煮，爷爷去看猪肉去了……

7：24打开手机补日记。

7：38吃完面，二两排骨面，付款8元。

去菜市场找爷爷……

买豆腐、排骨……

7：52回到楼上，爸在煮汤圆，妹妹她同学来找她耍...

外面吹风好凉快啊！

8：00和爷爷下楼，把鸭子拿去请别人帮忙杀。

爷爷说，杀一只鸡和鸭都是4元，但是弄两只鸡都弄完完一只鸭子……

送到楼下，爷爷去逛街买东西，我回楼上帮忙杀鸡，还有两只公鸡要杀。

...

拿盆子、杀鸡、接血、端开水烫鸡、退毛……

话说，这每一样有讲究啊！

杀的时候两个人配合，头下脚上，呈竖线...

接血先接一小碗份量的清水，然后加一点点盐，让血不要凝固的太快...盐还不能多，不然血又会出现不凝固的情况……

烫鸡先确定鸡已经死透了，不然飞起来害人害己...

烫过火候，皮会很容易被撕烂，烫得不够又退不下毛……

emmm

┑┍

8：40退完毛，爸搭火烧鸡、砍鸡，我去收拾垃圾，然后去楼下倒……

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