正文 第六百零八章 国菜火锅

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“欢迎成功晋级的88位选手,今天的比赛题目是国菜,你们可以选择任何一个你们国家代表性的菜品进行制作,制作时间2个小时,时间到了之后必须立刻停止制作,超时淘汰,未制作完成淘汰。”

美女主持人笑盈盈的在台上简单的宣布了一下比赛规则,不等所有人反应,她已经拿下了桌上的红色按钮,然后大屏幕上亮起了一个电子时钟,已经开始倒计时了……

“师父,她怎么又没说规则啊?做完之后谁来点评?凭什么晋级……这都没说啊。”

赵雪莹略带焦急的询问,孟长云则表情古怪的看了她一眼。

“这是世界厨神大赛,来参赛的都是世界顶级厨师,谁有资格点评他们的菜?何况……这么多人这么多国家,让哪个国家的来点评都不适合。”

“那要怎么选出晋级者和淘汰者?”

“和第一轮一样,由系统选择!”

“系统?”

赵雪莹又懵了,孟长云笑着指了指大屏幕。

“世界厨神比赛虽然只是一个比赛,可它背后却有无数个国家在支撑,而且……”

说到这,孟长云似乎有些忌讳,笑笑又接口说道。

“这比赛的评判,其实就等于各个国家最高科技的评判和认可,所以应该是比较公平可观的。”

说话间的功夫,场上88支代表队的厨师都已经开始行动了。

“凌云,你打算做什么菜?”

厨师队伍要求人数是3到5人,本来胖子也是凑数的,可惜他的嗅觉和味觉都没了,而且厨艺实在不怎么上的了台面,所以凌云只让赵雪莹和孟长云帮忙。

他俩虽然也没了嗅觉和味觉,可毕竟也是大厨,打打下手帮帮忙还是非常轻松的,尤其是孟长云,他的经常丰富,甚至还参加过上一届的厨神大赛。

此刻凌云一边选择厨具一边笑着对两人开口。

“我想了想,还是觉得做火锅更适合。”

“可是……火锅似乎代表不了国菜吧?”

“不,那只是他们不懂火锅。”

凌云笑着解释。

“火锅是我国创造的一道特殊的美食,拥有一千多年前的文化历史,《食谱策》就有记载,早在东汉时期我国就已经有了火锅,何况现在火锅早就成了我们特别而唯一的美食,如果让它代表国菜,我觉得比川菜的鱼香肉丝、鲁菜的九转大肠代、苏菜的扬州炒饭、闽菜的佛跳墙、浙菜的西湖醋鱼是、粤菜的白切鸡、湘菜的剁椒鱼头、徽菜的臭鳜鱼等,更加合适。”

孟长云听完点头。

“嗯,这倒是。”<

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