正文 第二十三章 夜宴

尽是些没意义的恭维话,渐渐地,Erin孙便意兴阑珊起来,想要离席去院里看看癞子被照顾得如何。

这时,侍者端上一道鱼脍来。鱼脍由一张五彩斑斓的鱼皮包着,仍旧铺成活鱼的形状。萝卜雕花做鱼鳍、鱼尾,彩冰做鱼头,芋圆做眼睛。乍一看去,盘上放得仍是一条活生生的鱼。

华廿一请张衢亨用筷子夹下作为鱼脊的萝卜,萝卜甫一离开鱼脊,鱼皮就如孔雀开屏,自动摊了开。罗伯特拍手说:“富贵锦鲤,开屏凤凰,华老爷子这道私房菜真是百看不厌。”

华廿一连忙摆手说:“谬赞,谬赞了。”接着他对代天师说:“此鱼是南岭山春泉里生的五彩石鱼,肉质鲜嫩,入口即化,绝非凡品。料想应该没沾染俗世的污浊,代天师大可以品鉴一番。”

张衢亨是无肉不欢的人,早已食指大动,便当仁不让地夹起一片薄如绡的鱼片,准备蘸着山葵来吃。华廿一拦住说:“山葵虽然不错,但味道终究有些冲。而且在春天,鱼脍当用姜末来调味,才合时宜。”他说着,取来小碟,拨了些姜末,和盐、糖、酱油搅在一起,让张衢亨蘸着吃。

张衢亨依言蘸汁后,放入口中,心说:不过是生鱼片而已,哪来这么多规矩。哪知鱼脍入口,张衢亨仿佛感到一条鱼在嘴里扑腾,不待咀嚼,鱼脍的鲜味和滑嫩的口感,与姜末微辣的提味,顿时荡漾在口中。待鱼脍咽下,张衢亨口中仍回荡着鱼之鲜美,说不得,又提筷夹了一大筷子,瞧得华廿一捋须微笑。

等流着口水的鱼头对准Erin孙时,鱼肉已被张衢亨享用了大半,如果不是碍于面子,恐怕他就要独吞了。Erin孙夹了一片鱼,蘸着华廿一特制的蘸料,缓缓放入口中。直到鱼入口,她都在为方才的贪嘴懊悔不已,心想:若是品尝不到其中的美味,此番来就亏大发了。

咀嚼了几下,Erin孙不由得皱起眉头。这食材固然是无缘难求的,但抛开食材本身的鲜嫩,她吃出了似曾相识的感觉。刀工也好,调味也好,像极了龚行慎那锅鮰鱼。做饭时,龚行慎不还说这鱼没了姜末就少了几分味道。

似是猜到Erin孙的心思,华廿一说:“这鱼食材虽好,但做法实际上是剽窃别人的。可是,无论我如何去模仿那人的刀工、调味,学了三年也没能抓住其中的精髓。孙小姐,你觉得如何?”

Erin孙怕泄露身份,来时按照张衢亨的意思,只说是二门弟子,陪同代天师前来,并未说明她和龚行慎的关系。此刻,经他这么一问,Erin孙便知道露馅儿,只好装傻充楞道:“我觉得天下一绝,绝不比别人差。”

华廿一笑而不语,不再追问。华风流则不然,他是知道这道菜的来历的,立马冷冰冰地盯着Erin孙质问:“你认识龚行慎?难不成你也是来盗药的?”

登时,正堂屋里寂然无声。

张衢亨打了个哈哈说:“哈哈,华老哥,你是不信我还是不信极霞宫啊?她是认得龚行慎,我也认得龚行慎,在座的恐怕和龚行慎或多或少都有些交集吧。”他环顾一周,自以为如虎视群雄,实际如吉娃娃啸顾波斯猫。见众人闭口不答,他便接着说:“所以我说,认识龚行慎的,未必和他是一伙的。现在,他与武盟为敌。身为

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