喻梅萍和喻虎商量了一下，9个男孩子分为两组，每组一天下麦钓和下鳝鱼笼，轮到的这一组第2天早晨不跑步，但必须出操，另外一组上午跟着喻虎上山打猎，两组轮流交替。捉鱼这一组有喻梅萍带，上山这一组由于喻虎带领。喻梅萍准备自己这一组带上一段时间熟练后就交给他们自己去做，自己就可以脱出来干别的事情，抓鱼和捕猎的事不需要每天都去，根据食材消耗的情况随机安排。再过几天，大黄和二黄就可以带上山了，这两个小家伙身上有狗的基因，虽然调皮捣蛋，但却很听话，一旦和人熟悉了就会听人的指令，但凶猛的程度一点也不亚于狼，让它们上山一方面是让它们自己找食吃，另一方面也是锻炼它们的野性，狼捕捉猎物的习性也是需要培养的。

5个女孩子就全部交给欧阳芸，白天喻梅萍带她们在店堂里，等她们熟悉了喻梅萍就可以从店堂里腾出来。有些意想不到的是看上去老实巴交的喻春，在厨房里却是一把好手，欧阳芸得到她的协助也省事不少，忙的时候厨房里两只锅可以同时炒菜。

白天男孩子还可以帮忙磨豆浆，在院子里种菜，这批生力军的加入，极大的缓解了前期的紧张繁忙程度。

每个下午都抽出一个半小时，分别上两节课，欧阳芸教认字，喻梅萍教算术。欧阳芸教的是繁体字，这件事情喻梅萍考虑过了，如果自己教了简体字，那么这些孩子如果走出这个圈子，就成了文盲，他们必须要适应现在这个社会，繁体字对喻梅萍来说不是个问题，她当导游经常接触港澳台方面的游客，包括东南亚的，这些人都使用繁体字，喻梅萍并非不认识，只是不大会写。

喻梅萍的算术课，全部用的是阿拉伯数字，这些孩子就像一张白纸，从开始就学阿拉伯数字他们没有任何不适的地方。

欧阳芸从来没有在女儿面前提起自己的过往，但是她一手娟秀的字体，喻梅萍觉得她受过良好的教育，母亲不说她就不问。

两三天以后，所有的孩子都学会了书写自己的名字，并学会了一些简单的汉字。10以内的加减法也基本掌握，情况正在朝着喻梅萍预定的方向发展，喻梅萍准备教会他们加减乘除法，随后会教一些基础的物理化学，这些孩子她要精心培养的，以后即使带他们躲避战乱这些基本的傍身本事都应该有，或许能派上大用场，比如说经商，因为他们不可能一直待在大山里。

酒曲放置的时间已经过了半个多月，喻梅萍估计时间差不多了，她把购买的4石糯米全部拿了出来，放在磨盘里磨。磨盘的间隙调得很大，磨出来的不是粉，而仅仅是把糯米碾碎，幸亏有这些少年帮忙，400多斤的糯米一天全部磨完了。这些磨碎了的糯米，喻梅萍用清水泡了两天，然后上锅蒸，蒸了大概有一刻钟左右，这时候的米粒外硬内软。喻梅萍将它们捞出来，用清水降温，温度降到用手摸上去不是很烫，它将做好的麦曲拌入糯米中间，全部拌均匀后，将它们放在缸里，用30倍的山上挑来的清泉水搅拌在一起，然后密封保存，等待它发酵。12个小时后，缸里的温度开始上升，喻梅萍用棍棒给它搅和，让它温度略微降低，这样连续4天，然后继续封缸，就这样把它置放起来，这种状态要保持25天。

制酒的过程是一个漫长的过程，必须要有耐心，来不得半点的急躁。

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