正文 第78章 上鲟鱼刺身

没再多言,斯特林连忙示意服务员继续给自己夹菜,他还要再多尝尝这堵头的口感与味道,简直是太过美味了!

到最后斯特林甚至懒得让服务员去慢慢夹菜了,自己直接就动起了筷子从那道清炒时蔬的盘子里夹到自己的碗里,而那两位监督员由于刚到华国不久,筷子用的还不是很熟练,所以只能眼睁睁地看着斯特林大快朵颐了……

最终一盘清炒时蔬被横扫一空,一根菜叶子都不剩了!

这在米其林的餐厅考核现场是极难见到的!因为这能够被米其林派出来担任考核官和监督员的人,对于美食都是有着很高的要求的,各种形形色色的美食他们也都是见识了解甚至是亲自品尝过!

所以一道菜品能让他们将整盘菜全部吃光的情况是很少见的,而今天,在米彩轩的米其林考核现场就出现了这样一幕!

在之后的斯特林与两位监督员讨论的环节中,三人都是频频点头,并没有出现像第一轮那般有小小的争议的情况,很快他们就得出了一直的结论,给这道清炒时蔬打分完毕!

很快三人便停止了讨论,端坐着准备等待米彩轩的第三道菜品了,这时包括那两位监督员都是对米彩轩接下来的第三道压轴菜品有着很高的期待,毕竟刚刚那道清炒时蔬给他们带来的惊喜太大了!

很快,一位传菜生手上举着一个托盘就进入了斯特林他们所在的包厢,这也是今天米彩轩为米其林考核准备的最后一道菜品。

鲟鱼刺身!

看到米彩轩的最后一道压轴菜品这么快就送上来了,斯特林还有那两位监督员都是有些疑惑。

毕竟之前的那两道红烧狮子头和清炒时蔬准备时间都是至少十分钟了,这是米彩轩为了保证菜品的新鲜程度,由于不知道米其林考核官会品尝多久,打分又需要多久,随意在接到指令后,厨房才会开始一道菜的制作,制作烹饪完成之后,立马送到包厢供米其林考核官品尝!

所以之前菜品的上菜时间都是比较长,斯特林等人也都是能够理解,可这第三道压轴菜品照道理来说应该是最为美味的菜品,可这美味的菜品制作烹饪过程一般也比普通菜品要来的耗时耗力。

斯特林他们已经做好等上二十分钟,甚至是半个小时的准备了没想到这才五分钟这道最终压轴菜品就上来了?

斯特林不由得疑惑不解,难道这家米彩轩提前了时间就开始制作了这道菜?他们这么有把握吗?

压下心中的疑惑不说,斯特林本人对这道压轴菜品的期待值还是满满地,他身旁的两位监督员也是一样,满怀期待地看着传菜生手上的那个托盘,想要看看这米彩轩的压轴菜品到底是什么!

……

只不过当传菜生将手中托盘上的菜品放在他们面前的桌子上的时候,斯特林以及两位监督员都是懵了。

传菜生摆放在桌子上的是一片片切得薄薄的

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