！给我也做上几份。呃，做十份吧！给家中的女眷们都尝尝。”

“是，韩山长，小的即刻去安排，可要小的安排人给您送到韩府去？”

韩铭的眼睛一亮，这人想的还挺周到。

“好，你去安排吧。”

“师弟，这东西的确是好吃，还有一股子的豆香味儿。怎么做的？”

柳承恩笑了笑，这次这个东西可不是他教给苏锦绣的。

是苏锦绣偶然间自己想到的。

既然这番薯能加入牛乳后做成点心，那加上豆浆应该也是可以的。

毕竟，他们家喝豆浆的时候，也是偶尔会在里面加一些番薯一起磨的。

所以，苏锦绣就突发奇想，又格外大胆地开始鼓捣了。

没成想，几天的功夫，还真让她给弄成了。

“做法的确是有些费事，我也是听内子提了一嘴，要把鸡蛋打散，和红薯泥搅拌均匀。豆浆加糖加热后，还要再晾凉，总之就是挺麻烦的。我可没有那个耐心去鼓捣一样吃食。”

韩铭大笑，“的确如此！这种精细活，就得是让她们女子去干。”

“这最上面的焦糖倒是很有想法，而且入口也的确是不错。跟这个点心的颜色上一搭配，的确是能勾起人的食欲来。”

“师兄喜欢就好。”

其实这焦糖是比较好熬的。

只是不得其法之人，自然就会百思不得其解。

这焦糖弄好的关键，一是水和糖的比例，二则是火候了。

一定要小火，加热至糖融化，鼓起小泡泡，颜色变成褐色，然后立马停火，而且一定要注意期间不要搅拌。

若真是有人天天琢磨这个，当然也是能琢磨出来的。

只是这焦糖才只是这道点心的一小部分，真正让这东西口感好的，还是因为里头的东西的配料。

而且，他们这酒楼里头用的烤炉，也都是改良过的。

不是什么烤炉都能把这布丁给烤地这么细腻顺滑的。

苏孝会办事儿，知道这位韩山长在京城的影响力，所以又特意让人做了十份的番薯牛乳蒸糕，一并给韩府送去了。天才一秒钟就记住：.

这么好的机会，得给他们酒楼好好宣传一下。

况且，这也是能帮着主子在人前涨脸的好事，他们家又不差这点儿钱。

德宝酒楼因为生意火爆，所以还特意开了一家分店。

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