下来。

装修，招聘，培训，还从丰江的厨师里，调了几个过来。

没有大厨掌勺，肯定是不行的。

赵晓峰兑现了自己的诺言，每天早上，快餐厅那边的配送车，经过这里的时候，会把早餐送到姚然的办公室，到了中午，私房菜会准时把现炒的饭菜，送到姚然的办公室，到了晚饭时间，也是如此。

赵晓峰吩咐过了，不管多忙，一日三餐，必须保证。

周末，也要送到姚然家里。

人工费用，各种成本，赵晓峰不在乎，只要姚然健康就行。

私房菜开店的地方，租金贵，基本上从开始营业以来，就是在亏本经营。

赵晓峰这几天，都呆在私房菜这边。

相比丰江的私房菜，这里规模要小太多了。

只有五六个包厢，外面的大厅，也只有二十几个桌子可以摆放。

翻台率还是不错的，只是，租金太贵，人工工资高，把利润都给吃掉了。

私房菜的生意，必须尽快做上去，长期的亏本经营，肯定是不行的。

私房菜的定价没有问题，在这里开店之前，是做过市场评估的，这个定价是合理的。

来这里吃饭的人，也很多，按理说，不应该会出现亏本的情况呀！

很快，赵晓峰就发现了问题，采购成本，一直居高不下。

赵晓峰翻看了自从开业以来，到现在的采购清单，不管是肉类，还是蔬菜类，价格都很高。

而且还有一个问题，那就是采购量很大。

连夜把账目核对了一遍，果然发现有问题，私房菜这边，有蛀虫。

采购经理不光负责私房菜的采购，快餐厅那边，团餐那边，也是采购经理负责的。

赵晓峰把快餐厅，团餐那边的账目，仔细核对了一遍，惊得站了起来。

这个采购经理，是赵晓峰来到上海以后，亲自招聘的。

胆子太大了，居然敢这么干。

对于这种人，赵晓峰丝毫没有手软，打电话报警，坚决清除蛀虫。

实在是没想到，居然会有这种人。

当时是赵晓峰亲自面试的，这个人的工作履历，非常的漂亮，能力方面，更加不用说。

谁能想到，这家伙居然干出这样的事情。

剩下的事情，就交给警方去处理了。

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