白桂琴见徐采菊热的一头汗，忙踮着脚从白菜里穿了过来，帮着接应农具。

“娘，您别着急上火。”

“这些白菜在地窖里都烂了，沤的慌，知鱼让我们拿出来……”

徐彩菊瞅了一眼，满脸可惜。

往年天气冷，到了六月地窖里还是凉嗖嗖的，也存得住东西。

可今年天气古怪，冷热无常，这一阵子便是出奇的热。

今天她还听说，有个老太太晌午头在锄地热死了，差点晒成人肉干。

想来这白菜坏的快，倒也没啥稀奇！

徐采菊把手里的扁旦轻轻放下，挑起一颗软烂的白菜，连连咂舌。

“哎呀，烂了这么多呀，可惜了！”

她转念一想，脸色立刻沉了下来。

“那你们搬出来，岂不是烂的更多？快快，赶紧放回去！”

徐采菊一顿催促，忙撸起衣袖，一手搬起一颗就朝着地窖去。

却不料她才走两步，就被苏知鱼挡住了去路。

“娘，这些白菜不能再放了，到时候可会全坏了，地窖里都会淌臭水！”

说夺过徐彩菊手里的白菜，她三下五除二将外面的一层烂掉的叶子扒掉，留下里面嫩白的菜心。

菜心透着一股寒气，依旧水灵白嫩。

“趁着这些还没烂透，做些辣白菜，可存放得更久，而且口感也会更好些。”

徐彩菊同白桂琴纷纷一愣，踢了踢脚边的烂白菜。

“辣白菜，那是什么东西？”

平日里他们吃的要么就是新鲜的白菜清炒的，或者打汤。

还从没有吃过什么辣白菜呢！

难不成这白菜还能就这辣椒吃，那能是个什么味？

见她们二人痴愣，苏知鱼一脸神秘的扬了扬手里的白菜心。

“你们瞧着，一会我做出来，就知道了。”

“这个呀，我是看赤脚医一本食材方上写的，有几个咸菜方我记下来了！”

解释着，她顺手从门角里拽了一个菜篮子，将手里的白菜心放了进去。

撩起衣摆，她蹲在地上就开始埋头扒着白菜叶子，速度还真不赖。

“娘，二嫂，你们也快点来帮忙！”

这么多，她一个人怕是要扒到天黑去。