正文 78.坑爹的上古农业

井田制的存在有其一定的合理性,但是合理的并不一定就是好的。

相较于后世的税赋制度,井田制有一个致命的缺点,那就是无法调动农民的积极性。

想想也知道,公田的产出完全归贵族,只有私田的产出才是自己的。只要那个农民不蠢,就知道应该怎么做——精耕自己的田,粗耕公家的田。

虽说为了避免这种情况发生,贵族们特意规定农民必须先耕作公田,而后才能在自己的私田上劳作。但是农民们也不蠢,让我先耕公田没问题,我随便扒拉两下应付差事不就行了吗?反正你也没对公田的产出做了明确的要求,到时候你还能以此来惩罚我不成?

有人可能会问了,既然如此,那贵族们对公田的产出做出一个明确的要求不就行了吗?比如说要求公田的产出不得低于周围私田的平均值什么的。

以前商离读书的时候也是这么想的,直到后来他了解了上古时期的农业之后,才明白这是一件根本不可能的事情。

后世的中国人时常调侃自己是天生的农耕民族,然而这个世界上哪里有什么事情是天生的?在3000年前的上古时期,中国人对于农耕的态度其实和后世的黑叔叔没有太大的区别——靠天吃饭。

什么意思呢?简单说就是这个年代的中国人种田其实也是和黑叔叔差不多的,都是把种子往地里一丢就不管了的。在这种情况下,农作物的产出也就可想而知了。

有人可能又会说了,你这是扯淡。种子一丢就不管了,这样能种出粮食吗?要知道,小麦和水稻那可都是需要精耕的作物啊!

没错,小麦和水稻确实都是需要精耕的作物。但问题是……这年头中国人的主要作物并不是小麦和水稻。

小麦原产于地中海沿岸,喜欢的是夏天炎热干燥,冬天寒冷湿润的气候,天然和中国夏天炎热湿润,冬天寒冷干燥的季风气候不符,因此汉朝之前,小麦在中国的种植范围是非常有限的。直到后来,随着全球气温降低,北方变得寒冷了起来,小麦才逐步在北方被推广开来。而在商周时期,小麦是一种非常不受待见的作物——这一点从“麦”字的归属权就能看得出来,这年头的“麦”指的是大麦,而非小麦。

至于水稻,这东西确实是中国的本土作物,其产量也确实非常高,但是由于其种植起来比较麻烦,因此在中原地区只有非常少量的种植。而且最重要的是,这年头中原种植的水稻主要是糯米,而非后世常吃的籼米和粳米!

吃过糯米的小伙伴应该都知道,糯米这东西是不能多吃的,否则很容易消化不良。因此在上古时期,水稻虽然是六谷之一,但是种植面积也是非常有限的。

既然小麦和水稻都不是商周时期的主要作物,那么商周时期的主要作物是什么呢?答案是粟和黍。

所谓是粟,其实就是小米。而黍,则是黄米。这两种作物最大的优势就是不需要花费大多的精力进行打理,将种子往地里一丢基本上就可以不用管了。等到了作物成熟的季节,依旧可以收获不少的粮食。

有了这

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