在潘若婷眼里,非常难得。潘若婷所接触的人脉,都是精于算计和工于心计的商人,商人重利,很少能够多为对方着想。而张小凡行事为人很豪爽,这让潘若婷对他不由得高看三分。
看起来土里土气的,可说话讨人喜。这个张小凡,憨厚的可爱啊!
“好!就凭你这句话,我就安排主厨来做。”潘若婷说完,立即安排厨房主厨加工。
张小凡高高兴兴提着一条山斑鱼进入厨房,陪同潘若婷看主厨做山斑鱼清汤。
仅仅十分钟,山斑鱼清汤做完了。
主厨端着一大碗鱼汤过来,对潘若婷高兴地说:“潘总,这山斑鱼清汤,是我做厨师以来最有品味的鱼汤。”
潘若婷听了不由一喜,要知道,主厨可是自己花重金聘请的国内顶尖厨艺大师,他从未这么评价过一碗鱼汤。
潘若婷高兴地尝了一口清汤,立时一阵香味扑鼻而来,滑入食道,直达胃部,在全身化开。
“好香的清汤!”潘若婷忍不住赞叹起来,眉宇间浮现出难得的笑容。
张小凡看到潘若婷这么夸口,心头一爽,笑着提醒:“潘总,顺便可以尝尝鱼肉,看看肉质如何。”
被张小凡提醒,潘若婷夹了一块山斑鱼肉,立时镇住了。
自己开山水鱼庄,遍尝各种美食,可从未吃到如此爽口的鱼肉。她忍不住地竖起拇指称赞:“这山斑鱼肉质细嫩,味道鲜美,煮出来的清汤让人回味,简直是煲靓汤的好食材啊!”
潘若婷看重了山斑鱼的品质,虽然味道好喝和主厨用了调料有一定关系,但鱼肉的品质却是不变的。单从品质上来说,张小凡提供的野生山斑鱼是特优级。
潘若婷惊喜不已,看张小凡的眼神多了几道亮色。