肥牛,可以用肥猪肉代替。天才一秒钟就记住:.
关键是人家视频里用的是现成的肥牛卷,上好的牛肉用机器刨成薄片,一涮就透,适合烹饪。
而纪戈手里的却是,冻得硬邦邦的、没有感情的冻猪肉。
但这难不倒纪戈聪明的小脑袋。
盛娆把米放进电饭煲,按纪戈说的定时预约。
纪戈把砧板上二斤肥肉拿起来,掂了掂狠狠心切下一半,想了想,又从剩下的一半上切下一点点。
纪戈对着摄像镜头说,“柏老师他们一天辛苦了,我今天要动手做一样硬菜——土豆肥猪饭。”
【现在是什么世道?我竟然能看见格格给柏松林做饭!】
【格格不是要参加一个演技竞技类节目吗?怎么像打开了生活频道】
【攻主外,受主内......】
【利益相关,格格粉。请楼上网友朋友注意言词,我家格格要在上面!】
【某cp粉请圈地自萌,没有买卖就没有伤害!】
......
弹幕评论越走越偏,纪戈只淡淡扫一眼,假装没看到,只回答正经问题:“我被卖身到深山老林里,导演组不给吃的,我们只能自己动手丰衣足食。”
盛娆一边打着下手,一边笑着看纪戈做饭。
纪戈认真的像个专业美食主播,一边做饭,一边对着镜头细碎地解释做饭的各个步骤,“土豆猪肉饭的要点是,肉片一定要薄。”
她拍了拍冻得结实的猪肉,对着镜头拿起菜刀,弯眼笑笑:“猪肉只有一点点融化,在这种状态下,可以用刀手动把它刨成薄片。”
【瞧这个机智的小脑瓜】
【瞧这个机智的小脑瓜】
【瞧这个机智的小傻瓜】队伍逐渐变形。
纪戈扭头向着盛娆:“姐姐可以帮忙烧一壶开水吗?”
“嗯。”盛娆快速把水烧上。
【盛·人の妻·娆】
等水烧开,纪戈的刨猪肉片已经做好收到碗里,“我们先用开水把肥猪片烫熟。”
又拿出一个空碗:“现在开始动手调酱汁,盐一勺、糖半勺、耗油加一点,没有生抽,用酱油代替,加一勺,没有老抽,酱油再加半勺,用筷子搅一搅......”
做饭就是要随心所欲。
【没有的作料就用别的代替,弟弟做饭好真实,哈哈哈哈】
【像极