之处就在于对市场到底需求什么样的叶子进行了彻底的调查,并且在这之上定下了独自的品质规格之后加以贩卖。」
根据大姐所说的——
上胜町的追求并不仅止于此,甚至还建立起了能够迅速应对来自全国各地订单的独立系统。
成立股份公司「彩」,将来自市场的订单下发给农家的工序一元化,甚至开发了利用防灾无线的传真和装入了叶子商业专用系统的电脑并配备给各个农家。
订单由传真和电子邮件加以汇总,在网络上不用说需求倾向,市场的动作和前一天及各个月的销售额,就连各个农家的销售额排行都加以公开。
这份榜单得以刺激起竞争心,在上胜町似乎就连七八十岁的老爷爷老奶奶都会每天上山工作呢。
「就是这样,现在全国八成菜码都是上胜产哦。月收入平均四五十万。第一位的农家年收入甚至达到一千万呢。」
「「一千万!?」」
「不过详细情形还是自己去读一读软银creative出版的《对啊,去卖叶子吧!》这本书吧。上面写的很清楚。」(译注:本书出版商就是软银creative)
吊人胃口啊——!
「这不过是区区一个例子而已。现在要振兴村子已经从『强求没有的东西』发展成了『寻找拥有的东西』。只要耐心寻找,肯定能发现沉睡着的能够变为金钱的东西。问题就在于如何将其发掘出来,并且怎样将其转化成金钱。」
从「强求没有的东西」发展成「寻找拥有的东西」是吗……
的确这种想法是很重要的。光是发掘温泉可没办法振兴村子。
「那么,这个村子也要销售菜码吗?」
「不,在市场已经被占据八成的时候跳进去也捞不到油水了。毕竟市场本身就很小呢。」
「那要做什么?还有其他选择吗?」
「我瞄准的东西是山菜。」
山……菜?
「就是厥菜啦,蜂斗菜之类的山菜?」
「虽然我不认为那是什么能让人眼前一亮的东西……」
「的确不是新鲜东西。但是,反过头来看也意味着它可以变为一般性的食材。如果能够大量、安定地供给的话,这一次要品牌化就不再是梦了吧?」
「虽
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