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就和拳击的世界冠军反复挥出了数百万次刺拳一样,喜一叔叔已经反复做过了数百万次单纯的作业。
这种没有尽头的修炼的目标,就是这片田地。
「当然了,单单按照教科书上所写的进行机械性作业也是不行的。不遵循这片土地的风土,在反复实践中摸索是不行的呢。」
能够摸索这些事情的前提也是多亏了出货和贩卖,还有财务等生产以外的劳动全部由农协接手才得以实现的。
「像这样钻研积累下来的成果就是这片番茄田哦。虽然并没有品牌,品种也只是随处可见的桃太郎……但是我认为这是世界上最美味的番茄。」
我指了指林檎刚刚从植株上摘下来的,鲜红的熟番茄。
「要不要尝尝看?」
「……」
林檎轻轻地将手上的番茄在衣服上擦了擦之后咬了一口——接着瞪大了眼睛。
「啊!?这个!」
「味道…………该说是新鲜吧……」
「嗯。有一股山上清澈的泉水特有的味道。」
并没有水果番茄那种甜度。也没有滑嫩的果冻状口感和浓厚的酸味。不如说并没有多少番茄那种独特的风味,味道十分清淡。
但是……味道非常新鲜。
要比喻的话,就像是甘甜的果汁和矿泉水一样的不同。
「原来还有这种美味啊……」
「有点受到冲击了吧?」
称赞起自己师傅的我心情也感到十分舒畅。
「虽然番茄在『喜欢的蔬菜』中也排得上前茅,但是相反在『不喜欢的蔬菜』中也可以排在上位呢。虽然有这种程度的偏好差距,但是这里的番茄就没有这些问题,所以就算是讨厌番茄的人也能吃得下去。喜一叔叔希望让普通人们以普通的价格品尝到这样的番茄。」
出货给农协的话就会被以产地为单位整体处理,这样一来自己收获的作物和他人收获的作物会混合到一起。虽然大概也有有讨厌这一点的人,但是叔叔反而选择了公开自己的技术,让产地的整体水平得到提高。
大家一起生产好东西,然后让更多的人一起品尝。
叔叔担任农协的组长也是出于这种考虑。
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