尔皱起眉。

询问点单的时候是会招呼，但由酒保这边主动开口搭话还是第一次。

莱佛士酒店里，有各种国籍的人在这边做工。有身高接近两米的高个子印度门童，也有小身板的马来人的客房服务。厨房那边的员工，听说很多是中国人。只是有一点，自从日英同盟关系破裂以来，日本人是绝对不能雇佣的。

开口搭话的酒保大概是中国人吧。他有着东方人特有的细长清秀的眼睛。再仔细看看，五官出乎意料地端正。

虽然对这人没有印象，但是对于酒店员工的长相，本来也就不会留意。

看着吧台上推过来的鸡尾酒，再看看酒保挂着奇怪微笑的脸，反复打量了好几回，康贝尔终于反应过来了。

他在吧台坐了这么久，还一杯酒都没有点过。酒保一定是等得不耐烦了所以来催点单的吧。

“抱歉，那么，嗯，给我干马蒂尼，不要放橄榄……”

“不，不是这个意思。我不是来请您点酒的。”酒保微微一笑，说一口流利的英式英语，“我只是想听听康贝尔先生您对这款鸡尾酒有什么意见。”

“对鸡尾酒的意见？是问我……吗？”

康贝尔一时愣住，但随即就想了起来。

几天前，就在这个酒吧，自己和茱莉亚一起就鸡尾酒的种种知识谈论了许多。酒保应该听到了一些当时的对话，在他看来，这位客人对鸡尾酒知之甚详吧。

康贝尔歪着嘴角苦笑起来，目光转移到放在吧台上的鸡尾酒杯。

高高的调制长饮[注:与“短饮”相对，是适用于消磨时间悠闲饮用的鸡尾酒。一般兑苏打水、果汁等，酒精浓度比较低，容器多用平底玻璃酒杯或果汁水酒酒杯这种大容量的杯子]专用的平底杯里，倾入了赤红的鸡尾酒，让人联想起新加坡美丽的落日。杯饰是樱桃。液体的表面微微泛着气泡，看来是加了苏打。

在酒保的催请之下，康贝尔把酒杯送到了口边。

“感觉如何？”

“还不错。”康贝尔把酒杯放回吧台，说道，“不过，稍微有点甜了。应该不会再点第二次吧。”

“果然是这样吗。”酒保塌下了肩膀，轻轻地叹气，“其实呢，前两天有位上了年纪的客人跟我说：‘以前住在这里的时候，在这间酒吧喝到过一种鸡尾酒，叫做新加坡司令，真是让人忘不掉，能为我调制那个吗？’可是不巧，如今吧里没有留下当年的配方……我从客人那里听取了各种各样的意见进行尝试，可是拥有也不顺利。”

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