推磨是刑罚之一由此可见推磨有多辛苦春米磨麦子现在还要加上磨豆子去壳成粉以后口感好了不是一点两点而是很多点。

美食的传播速度还是很快的但赵瑚可以肯定这世间绝大多数人吃的依旧是麦饭豆饭甚至是带壳煮的米。

是他们不知道这些东西去壳后好吃吗？

不而是因为这样吃既更饱肚又方便。

春米倒还罢了南方稍大一些的村落都有碓房只需几根木头和一个凹下去的石头就行或者都不必要石头在地上挖个洞把土踩实垫上油布或者麻袋就能用。

有些人家家中还有碓臼就跟药臼似的自己捣谷偶尔实在清闲他们就会费时的捣谷碓出两三顿米来。

但北方还是以小麦为主却不是家家户户都有石磨甚至一个村都未必能有一个。

赵氏邬堡赵长舆曾为宗族建过两个磨坊南北各一个每个磨坊中有五口磨需要用了就自己去磨。

但就是这样也不够用一些大户人家就会自备石磨但为了方便族人和乡邻使用石磨大多会放在门口不远处的空地上主家不用时附近的乡邻可以借用。

题外说一句赵氏邬堡日渐壮大之后赵含章也捐过石磨紧跟在她祖父后面在东西两边各开了一个磨坊也是免费供坞堡里的人用。

但依旧不够用毕竟现在邬堡里的常住人口已经达到八万还有扩大的趋势。

于是赵瑚就在坞堡里开了一个磨坊他的这个磨坊是大磨坊却不是提供石磨而是直接提供磨粉服务。

他买了几头驴又把一些身强体壮却又好吃懒做的奴隶给打发到了磨坊就专门带着驴给人磨麦粉豆粉之类的。

也就小赚吧。

可要是用水就能磨东西还能春米那不仅可以省去买驴养驴的钱还能省好几个人工呢。

水还不知疲倦日夜都流那他的磨坊可以日夜都开着呀调班让两个工人轮流着来白天一个晚上一个那他岂不是躺着也能赚钱？

赵瑚温和的看着傅庭涵很友好的问道：“不知你手下可有精通的匠人可否送我一个？”

“你放心我一定不在洛阳开磨坊我回西平开去。”还有上蔡、新息、安成……

凡是他有地有房又有水的地方都开一个。

赵含章轻咳一声提醒赵瑚道：“七叔祖这水磨坊是我的工匠也是我的。”

赵瑚：……

他回头皱眉看她问道：“傅中书呢？庭涵身边还是只有一个傅安？”

这也太欺负人了怎么什么都是她的？

赵含章道：“现在他是我的工部尚书。”