sp;苏昭宁用水洗手后很自然地就从怀中抽出帕子擦干净手上的水以及额头的汗。
她再走到糕点面前已经没有让皇后能够挑剔的地方。
几位皇子们或在埋头苦写或在冥思苦想或在惴惴不安苏昭宁则重新拿起了薄刀在糕点上划动。
尝试着将糕点分离这是什么时候做过的事情呢?苏昭宁回忆起在长安侯府的时候大哥哥苏瑾瑜带着自己下厨的情景。
“要做好一样吃食不仅要熟悉未做好的时候这些食材是什么样子的那样食材是最好的。”苏瑾瑜拿了一块桂花定胜糕在同苏昭宁炫耀他将手中薄刀落下将糕点一一分离。
“而且还要了解的就是这样已经做好的糕点又有什么独到之处。这桂花定胜糕为什么能够不落碎屑那是因为加了适当的蜂蜜。蜂蜜过多刀落下去就会切时不畅这也是不合适的地方。”
苏瑾瑜带着苏昭宁将糕点一一切开细致教她道:“只有你知道它们不是最好时候的模样才能做出最好的它们。”
其实于刀工之上苏昭宁过去并不十分擅长。她做糕点的次数不少但用上刀的机会却很少。
出嫁后这大半年里苏昭宁联系刀工的次数比以前在长安侯府一年时间里的次数都还要多。
她了解自己、明白自己她最擅长的事就是熟能生巧。
女红也好临摹字画的本领也罢这些都是苏昭宁自小练习出来的成果。
曾经为了给安怡挖一个不可翻身的圈套苏昭宁跟着南宛宛一日不拉地练习射箭几乎是日夜不眠。
而刀工的练习她是为了南怀信。
嫁入定远侯府后苏昭宁听南宛宛说每年新年的时候因为不受吴老太君喜欢的缘故南怀信总会被吴老太君禁止与大家一齐共同守夜。
而在定远侯府其实有一个传统。每年新年的时候总会房上一盘完全就是福字形状的糕点。
新年第一日就要有福。
南宛宛说过去的每一年她都是偷偷地把自己的那块福字糕点藏下来留给她兄长。不过南怀信也总是把“福”又推回给了妹妹。
苏昭宁当日曾想她若能造“福”就能给南怀信许多许多的福了再也不用他漫长的等待了。
只可惜今年的新年南怀信依然没有福。
苏昭宁面前菊花的糕点已经被切了数缕下来。这糕点竟被做得如此精妙一块糕点切成了十余瓣也还未完全碎开。
十皇子忍不住在旁赞道:“这糕点做得真好!”
苏昭宁嘴唇微微有些上扬喜意显露在眼角眉梢。
她将这些糕点分离其实还有一个想法。
虽有是银身的簪子在发髻间