个女人的声音响起：“老板休息了没有？饭菜做好了去吃饭吧。”

叶皓轩打开门只见一个女人站在门口这个女人姿色一般她的皮肤并不算白但是她有种藏地女人特有的柔美。

“好的马上过去。”叶皓轩说　。

“前面那间房子就是餐厅我们老板娘做菜不错平常人可是吃不到的哟。”女人微微一笑她的双眼里闪地一丝异样的目光。

叶皓轩和薛听雨一起走向餐厅这个时候天色已经完全黑下来了整个大院里装了五六个白炽灯现在已经全部亮了起来天空中的星星很亮可怜没有月亮。

走到了餐厅一阵饭菜的香味随即传了过来一个眼角有鱼尾纹的女人显然就是刚才那年轻女子嘴里的老板娘了看到两人走来她笑道：“两位尝尝我的手艺吧正宗的藏地待客菜。”

桌子上的菜由奶茶、蕨麻米饭、灌汤包子、手抓羊肉、大烩菜、酸奶6道食品组成标准的藏地传统待客席。

“谢了老板娘辛苦了。”叶皓轩又拿出几百块钱递了上去然后就坐了下来和薛听雨一起开始吃饭。

“哎两位请慢用啊。”老板娘笑逐颜开的接过了叶皓轩手中的钱然后就跑到后厨里去忙活去了。

“尝尝吧看起来味道不错。”叶皓轩拿起一个塑料手套递给了薛听雨然后自己也戴上了一只抓起一块手抓羊肉开始吃了起来。

手抓羊肉火候很重要火不能太大了如果太大了就不好吃了。

这手抓羊肉还算正宗大火煮开后撇去浮沫一定要及时撇抹子而且要多撇汤这样的汤才会更鲜美。

炖的过程水会慢慢减少所以水量要足够小火慢炖汤表面只有两三处沸点“咕咚咕咚”地冒着泡。一般要炖两小时左右这样煮熟的羊肉熟而不烂又有嚼头。

甚至有时候能看见肉块上刀切的痕迹。带着脆骨的肉嚼起来嘎嘣嘎嘣作响清脆悦耳。

而大火炖出的肉开了花嚼在嘴里像烂棉花套子口感和味道都很差。

不过这老板娘的手艺还算是不错能在这荒无人烟的地方吃到这么正宗的藏地待客席确实非常的难得因为这个地方前不着村后不着店的能吃到嘴里饭都不错了更别提这么正宗的手抓羊肉了。

吃块手抓羊肉喝一碗奶茶感觉胃里暖烘烘的十分的受用这种高原上的天气本来就是睛冷为主天气干燥所以藏地菜的特色就是这样能有效的抑制一些常见的疾病。

刚开始吃饭没有多久刘二刚就拿着一坛酒走过来笑道：“两位喝口酒暖暖吧这可是藏泉六十周年指定的酒我好不容易弄来的。”

“来妮子给两位倒酒呵呵我这里常年也没有几个人来所以热情的过了头些二位可不要见怪。”刘二刚笑道。

只是他的笑容叶皓轩怎么看都有些阴沉现在这社会越是对你笑的人往往最事会捅你一刀对于这些叶皓轩深有体会。

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