第311章 掌厨

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蔡雅有些头疼,一个小小的食堂管理起来也那么负责。

“对了,刚才你说的第二点,食堂的菜品味道不好怎么说?”

叶秋笑笑:“看那个厨师的手就知道的,要是常年干活的老师傅,双手肯定都是老茧,可那个人的双手细皮嫩肉的,一看就不像是干粗活的。”

蔡雅回忆了一下赵伟平的手,顿时恍然。

他的手的确细皮嫩肉,要么就是没干活,要么就是干活的时候总是偷懒,不然肯定会留下厚重的老茧。

想到这儿,她心里面恼怒无比。

没想到六千多每个月竟然请来这样子一位徒有虚名的“老师傅”。

“那个中介公司,我跟他们没完!”

蔡雅很郁闷,赵伟平是她从中介公司招过来的,没想到还是被坑了一把。

“啊,对了!”

蔡雅想到了什么,忽然惊叫了一声。

叶秋吓了一跳,嘀咕道:“一惊一乍的,成什么样子,有点老总的样子行不。”

蔡雅脸一红,装作没听到的样子,说道:“叶秋,现在赵伟平走了,食堂没有主厨,就只有2个红案2个白案,还有10个帮厨,其他的都是打菜打饭的。”

红案和白案就是厨师的一种不同说法。

红案主要指肉菜和装碗、蒸碗的烹饪范畴。白案则是做面食的,擀面条、烙饼、做点心的。

叶秋一愣:“额,那等一下谁做菜?”

蔡雅眼珠子一转,忽然笑嘻嘻道:“叶秋,要不你上呗。”

叶秋摇摇头:“不要。”

“为什么?”

叶秋翻了个白眼,低声道:“蔡总,这可是几百号人的份啊,不得累死我?”

“那我这食堂承包给别人了。”

蔡雅嘴巴一翘。

“嘿嘿,蔡总,刚才我跟你开玩笑呢。”叶秋哈哈一笑,“不就是几百号人的饭菜吗?包在我身上!”

蔡雅美目中透露出奸计得逞的神色,得意道:“小村长,你不是想承包食堂嘛?露一手让我的员工们开开眼,也方便你承包食堂不

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