升厨艺,对吗?”
“是的,袁主厨,我觉得我还是个年轻人,年轻人就是要多学点东西,所以才想来袁主厨这里想要学到一点东西。”韩游也没有想隐瞒,只是解释道:“但袁主厨你放心,我做事很踏实的,不会半途而废,一两个月就要走。”
“嗯,这点我相信。”袁州道:“肯静心学一门手艺的年轻人,都踏实。”
被一位厨艺大师肯定,韩游心里还是有些小激动。
“但很抱歉,这次应聘我不能选你。”袁州道。
“呃……还是失败了啊。”韩游哭丧脸。
韩游会正大光明的说是来学厨艺,一方面是性格直率,另一方面是网上很多人说,袁主厨是没有门户之见的,就是你作为食客,能够学到也没问题。
据小道消息透露,蓉城著名的连锁蛋糕品牌“漫屋”创始人,就是从袁州小店学了些东西的。
还有一家连锁快餐,酱料是一绝,据说也是模仿厨神小店的酱料打造。
等等,虽然网上有很多例子,但被拒绝的韩游感觉很正常,他心里很有逼树,说白了他就是来蹭厨艺的,再难听点就是占便宜的,所以韩游也做好了被拒绝的准备。
有准备,是一回事,但失败了难免还是会不开心,所以哭丧着脸的韩游低头准备离开。
袁州叫住了韩游,严肃的说道:“如果是两年前,我会答应你,但现在,即使你当店员,但也学不到什么,因为我现在已经跨过了使用技巧的阶段。”
袁州的话总结出来了就是,他厨艺太高,没有一定坚实的基础,压根就学不到什么东西。
这就像是,一个才筑基的修仙新手,跑去拜在大罗金仙手下当小厮看大罗金仙修炼,你觉得能学到什么?
如果这位筑基新手拜师还好,因为有什么不会,大罗金仙会教授,但小厮和店员,与徒弟那是两个概率。
“所以你想要厨艺进步的话,我可以推荐你去其他饭店。”袁州认真的建议道。
“呃……”韩游回神,问:“袁主厨,您要推荐我去其他饭店?”
袁州很坦然的道:“嗯,如果没问题,蜀楼、明阁楼、新川饭店都可以。”
“呃……网上真的没说错,不对应该说,袁主厨你人比网上说的还好,居然会给一个刚认识的人机会。”韩游道。
“我是青厨会的会长,帮助青年厨师是我作为会长分内的事。”袁州道。