第97章必备美食

前吃的都是随便做做的这才是真的米肠的味道不过妈妈做的味道也是不错的。”

尹楠一边吃一边忍不住将袁州做的米肠跟从小母亲做的米肠做对比,自然味道肯定是拍马都赶不及的,但是在她看来两者都是一样的好吃,只是点不一样而已要是硬要选择一种的话,她肯定是两个都要小孩子才做选择呢。

一般的米肠如果空口吃的话,刚开始还不会觉得如何,但是多吃了几片以后就会觉得味道有点重尤其是口味清淡一点的,比如母亲做的米肠就会有这样的烦恼,因此尹楠最喜欢的是米肠配小米粥,绝对的绝配。

但是袁州做的米肠就不会,一口气吃了十几片,但是尹楠并没有感觉到有些口干或者是咸,相反第一片是什么滋味,后面就是什么味道,根本没有变过,每一片都是恰到好处的咸味。

等到一盘子米肠吃下肚以后,尹楠才舔了舔嘴唇,没料到一口气居然空口吃完,这还是她第一次不吃饭就吃下去了一盘子,也算是新奇的体验了。

“这个米肠软糯适中太符合心意了,肠衣都带着一点韧劲,跟米里面包含着的细细碎碎的颗粒形成呼应,真是特别好吃。”尹楠咕哝道。

摸了摸还没有什么感觉的肚子,尹楠觉得她需要更加努力的学习才行,这样才能更快的换工作,攒更多的小钱钱吃更多的菜,这样说不定下次就可以吃四个菜,五个菜了。

“人就是需要有梦想才行。”

尹楠握着小拳拳感觉浑身都充满了干劲,为了美食她可以努力冲!

就在尹楠自己给自己打气的当口,最后一道菜上来了——大酱汤。

作为朝鲜民族日常出镜率最高的汤,这也是衡量一个朝鲜姑娘好坏与否的标志,也可以说是不是心灵手巧,就看会不会做一手好吃的大酱了。

可见得在朝鲜族的日常中酱占据了一个相当重要的地位。

大酱汤全名大酱菜汤,或者叫酱木儿,里面菜品十分丰富,包括什么小白菜、秋白菜、大兴菜、海菜等等,最大的特点大概就是以酱代盐了。

而且大酱汤也是可以分为荤素两种的,有的是只有素菜参与的,比如白菜豆腐这些,有的是可以用海鲜或者肉类参与的。

当然大多数朝鲜族人的大酱汤就是素菜的,简单来说只是素菜加水焯熟即可食用的菜品,但却是他们平常不可或缺的菜品。

这道菜是真的很简单,只要有朝鲜族特制的酱料就行,要不是尹楠为了省钱住在宿舍里面,那是天天都可以吃的。

偶尔她还是会用电杯煮上一锅解解馋,搭配上母亲邮寄过来的大酱味道简直了,同宿舍的小姐妹都很喜欢她做的大酱汤,在食堂打上一碗

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