emsp;虽然董芳并不算是金婆婆正式的弟子，但是也是有半师之谊的，说这话也不算是哄着金婆婆的。

“好好好，那你得多多努力了。”金婆婆显然很高兴，频频点头。

第一道菜就在这时候悄无声息的上来了。

是金婆婆点的腌胙肉，作为苗族的特色食物，这道菜最大的特点除了腌制的时间可以很长以外，应该就是不需要烹饪了，直接取出来以后切制好就可以装盘上桌了，因此才会显得格外的快。

雪白盘子里一片片薄如蝉翼的肉片透明发亮，坚硬结实，颜色鲜黄，看着就十分喜人，不知道是怎么做的，反正看着就很有食欲，虽然香气十分淡雅，但是就像是长了手一样一直勾着人想要尝一尝。

“就是这股清香的味道，上一次闻已经是你父亲成亲的时候了。”金婆婆感慨道。

大约是养成了习惯，金婆婆家除了孩子出生的时候会腌制上一坛肉胙，其他的时候都不会像其他家庭一样每年腌制一些的，这也算是他们家族的一种习惯了，而宝温里目前还没有结婚，属于他的那一坛胙肉还没有开封呢。

“那奶奶您好好尝尝味道怎么样？”

宝温里觉得很香，想要吃，但是还是克制了这个冲动，反而招呼金婆婆自己赶紧吃。

主要也是因为这个肉胙的香味十分淡，可以忍耐，否则估计宝温里也淡定不了。

董芳提前做了一些功课，上次走近苗寨的活动时也是吃过胙肉的，但是有的时候不是人想要比较，而是看着的时候不由自主的就开始比较了。

之前她就觉得这个胙肉很神奇刚刚从缸里捞出来居然就十分透亮，颜色漂亮，但是看到袁州的这一盘胙肉，董芳才知道之前都是她小题大做了，袁州的这盘胙肉才能称得上是颜色漂亮。

不只鲜黄十分鲜艳醒目，而且非常纯正，就是透亮的色泽看着就十分通透，像是水晶一样。

金婆婆拿起筷子夹了一片放到嘴里，微微冰凉，接触到温热的口腔以后，开始沾染其温度变得温热起来，而随着温度的升高，即使已经吃进了嘴里了，但是香味就是越发浓郁起来，丰腴的肉香味以及经历过时间发酵的味道，给肉香增添了不少的深沉，越发显得动人起来。

也不知道是不是切得极薄的原因，温度慢慢升高以后，肥肉的部分开始自动融化，瘦肉的部分带着劲道的嚼劲，不同的口感，相同的是完美的滋味。

金婆婆脸上带着微微温柔的笑意，嘴巴倒是紧紧抿着的似乎就怕一张嘴，里面的香气就会跑出来一样，这样就太浪费了。

吃完一片以后，金婆婆都来不及招呼董芳两个就直接伸筷子继续夹第二片开始吃