后顿时一愣，房遗直面色古怪的看了他一眼。

“对，就这么简单！”

嘴角抽了抽，李元嘉苦笑着点了点头。

是啊，方法就是这么简单！

但是只有让下人们去做了之后李元嘉才知道，今天吃的这头猪养到今天是多么的不容易在贞观十二年的时候，想要阉割一头家猪，并且保证它能活下来的几率可真心不怎么高！

中国人阉割牲畜的历史，可以追溯到很久以前。

但是阉割者……咳咳，一想到这个自己给命名的职业名称，李元嘉就有一种很别扭的感觉……阉割者和其他任何一个手艺人，比如说木匠、铁匠一样，都把阉割牲畜的手艺看的比命都重要，传子不传女，传内不传外！

所以想要找一个会给家猪阉割的人，这年头真心不容易。

而且没有最基础的消毒知识，家猪阉割了之后就只能简单处理，听天由命，那代价实在是太高昂了。如果不是李元嘉让韩山找了一个心灵手巧的府中小厮专门来干这个，而且还砸了上百贯让他练手的话……

想到这里，李元嘉忍不住在心里又暗暗叹了口气：“唉，这年头想吃个猪肉都费死劲了！还有这鱼，一帮人天天就知道吃生脍，他么的也不怕得寄生虫！”

就算给李元嘉吃的鱼肯定都是经过了层层检查，但是他到现在还是不敢尝一口生的。

所以来了几年之后，李元嘉其实已经明白了为什么古代的饮食文化不够发达，关键还是条件不足！先不说打造一口铁锅的难处，你瞧瞧那食盐的价格，再看看更加高昂的各种香料的价格，一切自然而然就明白了……

“不错，很好吃的豚肉！”

“谢小娘子夸奖！”

就在李元嘉思维又开始习惯性的发散出去的时候，对面的房奉珠已经吃完了三块排骨，看表情似乎相当满意的点了点头，然后赞了一句。

听了未来主母的话，玉娘自然是忙不迭的赶紧道谢。

“司琴，赏。”

“是，娘子。”

随着房奉珠很自然的一挥手，刚才那个被李元嘉认错的丫鬟……就是叫司琴的那个，很是从容的拿出了一个银角子递给了玉娘。

这年头的银子其实是不能流通的，尤其是民间基本上不收，但是它毕竟是贵重金属，贵族们拿来做赏赐是再好不过了。尤其是对于房奉珠这样的大小姐们来说，出来除了必要的侍卫之外只有侍女跟着，真要是怀里揣着