此时心中的憋屈李元嘉自然是不知道的，当然即便是知道了也不会太在乎。

优胜劣汰，这不是理所当然么？

此时的李元嘉，一门心思全都放在了眼前的白酒上面他依然习惯于称呼这玩意儿为白酒，只不过和韩山他们说的时候只能是蒸馏酒。毕竟这年头的白酒专指大米酿造的酒，李元嘉要是坚持的话会造成混淆。

三十八度往上，确实很烈了。

相较于这年头常规也就是几度，最多也就是一二十度的所谓“烈酒”来说，韩王府所产的蒸馏酒无疑是“酒中之王”！

所以不管怎么想，这玩意儿的市场肯定是有的。

之前李元嘉的婚礼上拿出了十坛蒸馏酒出来，并没有引起太大的反响，估计一来是大家都不习惯这种酒的口味，就像喝惯了马奶、羊奶之后，很难习惯喝茶一样；二来也是因为盛夏天气太热，没有谁会想要给自己找罪受。

不过到了冬天，这高度酒的待遇估计就是另一个天地了。

大唐北方一到冬天就天寒地冻的，如果缩在小窝里来一小壶高度白酒，配上一叠小菜，那滋味……

李元嘉欣赏不动，但是他知道很多人都会爱上这一口！

只不过……

“可惜，就是成本太高了！”

一想到自家这蒸馏酒的造价，李元嘉就忍不住直摇头。这玩意儿说白了其实也没什么男的，原理简单的要命，就是利用水和酒精的沸点不同，通过蒸馏的方式将沸点更低的酒精从水中给分离出来。

只不过说起来简单，做起来可真心的不容易。

一个是对于温度的掌控很难，二来是蒸馏设备的密封性，都对蒸馏酒的品质和产量有着很大的影响。所以府上这些人忙了这么久，现在也才造出了四十多度的白酒。

这玩意儿要是拿出去卖，至少也要卖出普通酒二十倍的价钱才能算是不亏。

毕竟人家普通的米酒只需要一个坛子就够了，儿蒸馏酒却要用精心设计的蒸馏设备，需要耗费大量的燃料，还要有人手不停的看管着，甚至于一大桶酿造出来的“原酒”，才能蒸馏出一小桶的高度白酒！

价格低了，绝对会让他们亏惨的。

所以不管怎么想，这种蒸馏酒的客户群体都不会是普通的老百姓。至少在铁料的价格降下来，让白酒的成本降低下来之前，他们是别想能享受这种烈酒了。

所以想来想去，李元嘉能想到的唯一办法，就是用