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冰镇啤酒、小龙虾、烧烤，不知何时成了夜市的标配。

吴奇几年前来过这座城市，为了建立小龙虾渠道发愁，而本地人均小龙虾消耗，甚至比东江和玄武市这两个策源地还要高！

即使安江已经申请了龙虾啤酒节，可是当地也推出了个特色龙虾节。

旅游经济已经有了相关概念，全国各地都在争“曹操墓”，所以俩个地级市争抢“xx节”，似乎也不算是什么稀奇的事情。

毕竟，就允许你家吃龙虾，难道你能砸了我的锅不成？

吴奇曾经也有所耳闻，两地的官员也不对付，不过间隔的有些远，所以打嘴仗不太凶。

不过安江龙虾节如今顶多占了一个“早”，本地的龙虾节却早就已经推陈出新了，麻辣味、蒜泥味、十三香、椒麻味，在口味上做出了自己的特色，已经稳稳的占据了一席之地。

这也是没有办法的事情，吴奇对此也早有猜想了。

这不是什么技术垄断的事情，也没有能做出比较公认的品牌，比如阳澄湖大闸蟹、魔都灌汤包、京城烤鸭这些文化名片，所以被全国各地抄袭，并衍生出自己的特色，也是一件很正常的事情，所以吴奇才早早脱身这个行业。

具吴奇所知，公司卖给舅舅后，张氏水产一直盈利，并且谨守吴奇的告诫，以长江一线城市为根基，建立有技术的养殖体系。

即使如此，公司也渐渐不太好了。

也并不是市场不好，相反市场变得很火爆，但是早年靠着特殊时期，造就了某种水产短期垄断的奇迹已经不再了。

市场越是火爆，吸引的人越多，加入的人越多，竞争就越激烈。

这行业没什么难度，而且门槛还极低，闹到最后，比的还是谁拳头大，比的还是谁背景硬，所以张氏水产的各地份额，渐渐被当地“头面人物”吃掉了，甚至张氏内部人士直接跳反的都有，即使吴奇也不能阻止这个趋势，虽然那群人不算是什么大人物，但是他们分出全国各地县市里，当地也有密密麻麻的关系网，所以一下也肯定打不死对方，最后肯定是弄的不甚其烦不了了之。

而这家公司的市场变小，利润降低也是很正常的。

大约这就是舅舅转投地产行业的原因吧？

地产这玩意，即使卖不掉，只要地方还不错，甚至可以留着收租，以后传子传孙也没问题！

而在吴奇看来，这家公司如今残留的最大价值，就是那遍及华夏最精华长江流域的食品供应商体系和名单了。