去前三天纯利润5000贯，后边这二十七天总共盈利50000贯，其中仅靠卖早饭就盈利10000贯；咱家开酒楼真是赚大了，现在天香楼的名声已经打出去了，每天都有泉州城甚至隔壁州府的人过来吃饭，就这还有吃不上饭的，为此还发生过冲突，每天来吃饭的人太多了。”

“我实在是没想到，酒楼一个月会盈利这么多，看来我们还是估计不足啊，做的准备不够充分，以至于发生了一些不好的事情。”我故作镇静的说到。

“是的，别说主家没想到，就是小的也没想到咱家开酒楼这么赚钱。”

“这样吧，你回去明天公布一些新规定，以后天香楼二层、三层改成预约制，就是要吃饭提前来酒楼定包厢，另外你让人去铁匠铺制作两种卡片，一个用铁制作，一个用铜制作，不过名字就叫金卡跟银卡，卡片上边刻上天香楼三个字还有客人的名字，以后拿这两种卡片的客人不用等待可以直接去三层包厢吃饭；客人要想得到这两种卡片就得先在酒楼存钱，存2000贯的发银卡，存5000贯的发金卡，每次吃饭的钱就从这里边扣除。”

“嗯，这个方法好，这样就能避免他们打架了，小的知道该怎么做了。”

“还有以后金卡客人吃饭免去一成饭钱，银卡客人吃饭免去半成饭钱；至于那50000贯盈利，你留下5000贯以做酒楼不时之需，剩下的都运回来，你走的时候从家里再挑一个稳重点的家丁带走，让他跟着你当学徒学习怎么当掌柜，既然酒楼这么赚钱，过段时间我就在泉州府城再开一家酒楼，到时候你去泉州的酒楼当掌柜，就让跟着你的学徒接手南安的酒楼。”

“嗯，小的知道了，小的谢谢主家的抬举，小的一定好好干，不负主家的期望。”

“对了，最近在酒楼有探听到什么重要的消息嘛？”

“就是官家开始大肆搜刮花石纲建艮岳了，别的还没有啥消息。”

“好了，以后多多关注摩尼教的消息，你先下去吧。”

“是，主家。”

高平走之后，劳资终于可以笑出来了，哈哈哈哈哈哈，劳资发大财了，有钱的感觉真好，这一个月就55000贯，一年差不多六十多万贯吧，劳资可以大踏步的前进了，我得赶紧去找管家商量商量。

刚说要去找管家，管家就来了。

“安叔，您来啦。”

“嗯，公子某家请的教书先生已经到了，这位教书先生叫王修，三十多岁，还是个秀才。”

“好，我等会儿带他去见他以后的学生，咱们先说别的事，安叔，酒楼的事您知道了吧？”

“什么事，某家刚回来，还不知道？”