把。”顾眠走过来,指点他,然后问“你会做菜吗?”
“会。”谢淮言简意赅,直接抽出第二把刀,他的手看起来更适合拿手术刀,手指细长,骨节流畅又干净,然而他此时却熟练的用着这只手拿着菜刀开始处理猪皮上没有被处理干净的猪毛。
从他的熟练程度来看,他不是第一次做这样的事情。
“你要怎么做?”谢淮问她。
顾眠回过神来,愣了一下。
“你想吃什么做法?”谢淮看着她又问一次。
“你都会?”顾眠问他。
“大部分。”谢淮谦虚的说,说话的同时并不影响他手上的动作。
“红烧肉吧。”顾眠说“会吗?”
谢淮没有说会不会,只说好。
干净利落的处理完猪毛,把处理过的五花肉放在砧板上开始均匀的切成块状。
顾眠看了一会儿,也没闲着,走到一边去盛米把饭煮了,然后又站在谢淮旁边开始摘菜。
谢淮把切好的肉装进一个碗里,把砧板放在水龙头下冲洗“你去客厅看电视,这里交给我。”
顾眠把摘好的青菜倒进清水中,白嫩的手也随之没入水中“你不想我在这里陪你吗?”
谢淮微微抿唇,无法说出违心的话,干脆选择沉默,放任顾眠在一旁帮忙。
鱼是杀好的,只是里面的内脏还在里面。
顾眠看着谢淮把鱼放到水龙头下冲洗了一下,然后面色平静的把手伸进刨开的鱼腹里,把血淋淋的内脏都掏了出来。
“内脏还要吗?”他问。
顾眠说“可以用辣椒炒一下,好吃。”
顾云娇买鱼,从来不会丢掉内脏,煮起来就是放辣椒一锅炖了,有时候运气好,还可以找老板要一些别人买鱼不要的内脏,拿回家来自己放点姜丝辣椒炒了,很香,顾眠很喜欢吃里头的鱼肝和鱼泡。
谢淮笑了一下“好。”
顾眠把洗好的青菜捞出来沥水,然后走去一旁把墙上的围裙取下来。
“来把围裙系上,等下别把你的衣服弄脏了。”顾眠说着,抓住围裙的领口举高了。
谢淮愣了一下