苏千诺姐弟俩出了篱笆院一路朝着村西头走去。
“姐,我的新衣裳做好没呢?”苏千金突然开口问。
“这么久应该做好了,这段时间忙一直没去取,等今天给虎子家淹完酸菜,明儿个我就去清水镇把你的新衣服取回来。”还应该在买几块布,用鹅绒给爹娘和金疙瘩做个坎肩,冬天里穿在合适不过了。
到了虎子家,虎子娘已经盐,石头,大缸都准备好了。
她和弟弟一进院,虎子娘冲着屋里头喊到:“小虎子赶紧出来,金疙瘩找你玩来了。”
金疙瘩就像是自己家似的,特别熟悉地就要跑进屋找小虎子。
“金疙瘩,我娘给我买的糍粑粑,咱俩找个地儿吃去。”小虎子手里拿着一个碗正好从屋子里走出来,和苏千金俩人撞了个面。
“好,我知道个地儿,走,我领你去。”金疙瘩牵着小虎子的手就往出领。
小虎子瞄了现在院子里的苏千诺一眼,道:“金疙瘩,我还想吃你上次给我吃的薯条。”
“等我回家就让我姐给我做,做完我给你送来一半。”苏千金爽快地道。
小虎子立马眉开眼笑地跟他出了院子,往别处去。
虎子娘笑呵呵地道:“上次金疙瘩给他吃的薯条,说可好吃了,让我给他做,我哪里会做呀,吃不到薯条就天天嚷嚷我,把我吵烦了,我就干脆给他买了糍粑粑糊弄,先堵住他的嘴也就不吵我了,看到金疙瘩又想起了薯条,诺丫头,你到底是咋做的,告诉我,我看看我会不会做。”
苏千诺浅笑着道:“很简单的,就是土豆做的,削了皮儿以后,把土豆切成条,然后起锅烧油,油温七成热的时候倒入土豆条,炸到表面微黄捞出,把油控干,最后等锅里的油开的时候再把土豆条放进去,重新炸上一遍,等颜色变成金黄的时候就已经做好了,捞出来就成,如果嫌没滋味,可以放点盐,土豆条一定要趁热吃,才外酥里嫩,如果凉了,就变软了,口感会差很多。”
“诺丫头,你这小脑袋瓜里还真是个百宝箱呢,真是啥稀奇古怪的想法都有,不过,炸土豆条一定很费油吧,现在油挺贵的呢。”虎子娘有点心疼地道,如果只是为了炸一个土豆条浪费那么多油,挺不划算的。
“不会呀,炸土豆条虽然会用很多油,可是它不吃油,浪费不了多少的,等炸完土豆条锅里的油还可以继续用来做菜,那油还残留着土豆的香味嘞。”苏千诺笑吟吟地道。
“哦,那这我就放心了,听起来挺简单的,等晚上我就试试,给这小虎子解解馋。”虎子娘边说边跟着苏千诺整理大白菜,把大白菜表面的叶子都剥掉。
“虎子娘,这是在院子里干
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