，在21世纪俗称塑料或者橡胶。

将切下的小面团以双手手掌捧住揉搓成小圆形，覆上透明罩（如果在21世纪可以用保鲜膜代替），发^

贝蒂大婶果然是手巧的很，她捏的面团全部一个大小，圆鼓鼓的非常可爱。

塔塔捏的面团表面光泽度很高，其他厨师也都做的不错。

接下来就是调配酱汁了。可惜保罗还有其他事情，不得不先行离开。他一走，贝蒂大婶明显有点心不在焉，直到我哼哼了几声，她才红着脸回过神来。

我准备从比较简单地海鲜番茄披萨做起，便先教了他们做番茄酱汁。

用搅拌机把400番茄打成番茄酱，加40橄榄油，披萨香料15。胡椒粗粒15，盐15，

披萨香料又称意大利香料，这个世界是没现成卖的。我在前一天就自己找到了蒜粉、盐、皮萨草粉、辣椒、香料等的材料，配好了放在了罐头里，现在他们直接就可以用了。

至于搅拌机，那是底下安装了小型风刃魔法阵的炼金术产品。不用说，自然是利安德尔的作品。

这个时候面团差不多发酵完毕了，用手指沾些面粉，再插入面团并小心的抽出。如果面团不会马上弹回，表示就已经发酵好了哦。如果压下快速弹回，则表示发酵时间不够。相反。长期不弹回。则表示发^

在手上抹上少许油或或者面粉，将面团用手滚圆。松弛10分钟。

然后轮到擀面棍上场了，把面团擀成方形面皮，在面皮上用叉子戳小洞，可避免面皮膨胀太高，然后平铺在烤盘中。

烤盘的选材也很重要，一般要用铝合金，好让其均匀受热，不过这里是魔法世界，虽然没有铝合金，在烤盘底下加个均衡散热的魔法阵却还是做地到的。

把小墨鱼洗净，剥去外膜，切成圈，把秋葵（又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄）洗净去蒂切成片，小红番茄也同样切片放一边备用。

取大概3勺番茄酱汁，用汤勺的背面将番茄酱汁均匀的涂抹在面皮上。

我一边示范，一边道，“这里地技巧是先在披萨皮的中心点放入一勺酱汁，再以画同心圆的方式均匀由内往外画，要注意避免涂到边缘部分的面皮，不然烤出来地披萨外就没有蓬松的烤厚皮了。”

众人不理解我的意思也无所谓，反正他们依葫芦画瓢就行。

出了番茄酱，其实还可以使用奶)我个人偏好番茄酱而已。

涂抹好后，先撒上一层任一乳)然后撒上秋葵片，番茄片，最后再撒上一层