卖不了多少。最多一两万斤,剩下的全得酿酒。至少得有七八万斤。”
“七八万斤!这么多,小姐,第一次就酿这么多,万一那工序出点儿问题……”
“没事,亏就亏,大不了今年白干,明年再来就是,我们果园的果树一天一天长大,果子一年比一年多,以后有的是机会。再说杜十叔,你办事我放心。”
杜十不好意思的笑笑:“多谢小姐信任。”
“辛苦杜叔了,杜叔,我还有事出去转一圈,待会儿就直接回去不来了,你有事派人给我送信,啊!”
“好,我送小姐吧!”
“也好!”二人一起走向后门口,云舒顺便看了下七味斋的运作,现在是半下午,还没到饭点儿,不过后厨依然非常忙碌,洗菜的、洗碗的、递盘子的穿梭来去,虽然繁忙却不混乱。
云舒满意的点头:“杜叔果然治理有方,七味斋能有今天多亏了杜叔!”
杜十笑道:“小姐过奖了,其实最近几个月我一直在忙酒坊的事,这边的事一直是小双子在管,那小子是个可造之材,瞧瞧,那厨房就是他想出的方子改了的。”
云舒顺势望去,见原本拉成长龙的两排灶台现在被改成八口锅围成一圈、共用一个大烟囱,然后再将每口锅分隔开来的形状,如此方便倒是方便,相互看不到对方如何炒菜,只是这样会不会太热了些,烧火怎么办?
杜十呵呵笑道:“小姐,生火这个你不用担心,还有,你看那些板子是活动的,随时可以取下来,夏天也没关系。”
云舒笑笑:“小双子果然会想,对了,这样改要花不少时间吧?”
“小姐放心,完全没影响生意,改造的时候,小双子把隔壁巷子邻居的灶台都借来用了。对了小姐,咱们隔壁有户人家要卖院子,只是那院子大门面向小巷方向开,咱们要不要把那院子盘下来?”
云舒闻言立刻来了兴趣,“盘,当然要盘了,我早就想扩大七味斋的盘面了。她要多少银子?”
“这个……原本以前北大街这边的院子不当道的只有百十来两银子,可这几年北大街这边状况好了许多,地价房价都涨了不少,人家要二百两银子。”
“隔壁那院子我去玩过,挺大的,二百两银子不亏。”
“小姐,这个……酒坊那边花了不少银子,你果园那边也不宽裕,隔壁院子又忙着出手,你看这银子……”
又是银子,云舒皱起眉头。最近花银子的地方真多,不过这么好的机会错过了也太可惜了,两百两银子……两百两银子……