的吸上一口,闭眼仔细体味一番,很好,就是这个味儿,气味儿正了,这酒就成了一半,她悬着的心稍微踏实了些。
再看里面,酒坛内上层液体清彻透明,中层往下是黄色的果酱沉淀,看来这坛酒还没完全沉淀好,发酵时间须得更久一些。
杜十观察会儿道:“这酒要是能再放一两个月就更好了,不过现在尝味儿问题不大,待会儿取的时候只取上层清水,千万不要把下面的果酱搅起来了。”
小双子凑过脑袋来深深的吸上一口:“好香啊,杜叔?成了,恭喜恭喜啊!
其他师傅纷纷面露喜色,拱手向云舒和杜十道喜,杜十道:“不急还没入口品尝过,说成了还早了些。”
“气味儿这么好,入口肯定也差不多……”
杜十却一本正经道:“那不一定,小双子,取竹筒和酒碗来。
小双子顿了顿,应一声跑开,没一会儿他抱了一大叠酒碗过来“云舒姐,杜叔,咱们辛苦这么久,好不容易成了,这酒见者有份儿,给咱们每人都来一碗吧?”
杜十瞪着小双子道:“没规矩,小姐都还没尝,哪有你的份儿?”
云舒笑道:“没关系一人一碗也好,大家都比我内行,都来尝尝看味道到底如何?第一坛肯定不可能十全十美,有什么建议提出来,咱们早日改进,直到把我们的果酒酿成老少皆宜、传遍天下的好酒。小双子,来,一人打一碗。”
“哎,好嘞!”小双子拿了竹筒就要伸进去,却被杜十一下子拍开:“毛手毛脚的,别把酒搅浑了,我来。”
杜十接了竹筒轻轻的一点儿一点儿伸进去,慢慢将竹筒浸入上层清液,缓缓移动打出半竹筒来,小双子赶紧笑嘻嘻的递上碗去。随着清液倒入中,那果香酒香更浓,引得众人直吞口水小双子也抿抿嘴咕咚一声,杜十瞪他道:“给小姐。”
小双子咧嘴一笑:“知道、知道了!”
“说话小声些,脸转开,别把唾沫星子溅酒坛里了。”
小双子吐吐舌头,转而小心翼翼的将酒碗送到云舒手上,小声道:“杜叔一进酒坊就像变了个人似的,看谁都不顺眼,谁要碰一下他的酒坛子,肯定要被臭骂好多天……”
“小双子,碗来。”杜十语气里明显带有警告之意,小双子赶紧配合的把碗递过去。杜十全神贯注的盯着酒坛,手里的竹筒更是小心翼翼,如此一连打了十几碗酒,直到人手一碗,小双子道:“杜叔,够了,就差您的了。”
杜叔没说话,小心翼翼的再打出一竹筒酒,然后将竹筒放一边,快速封好酒坛。待做好这一切,他才直起身子揉揉腰,环顾一周,见大家都端着酒没动,云舒的酒碗也没动,“
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