持,极大的削弱了未来作为一名中餐大厨的气场。
将电磁炉调至中高火,热油冷锅放入刚刚焯好的肉片煸炒出油,待肉片滋滋作响倒入葱,姜,花椒,绍兴酒,酱油,有点遗憾的是没有老抽,简单的翻炒一下后再加入灵魂的豆瓣酱和甜面酱。
快速的翻炒让陌生的食材变的熟悉,加入洋葱继续翻炒,待到洋葱和肉片快要成为一家人的时候,马上倒入切好的青椒,继续翻炒均匀即可。
整个过程未来做的是一气呵成,也不顾手上锅是否顺手,很是霸气的来了两个颠勺,可惜没有火焰翻飞的背景总觉得差了些什么。
反倒是另一边的摄制现场被她这个电磁炉上的颠勺还是引得一片惊呼,按照乃木坂的普世价值观,经过颠勺的菜和没经过颠勺的菜比起来绝对要美味一些。
用了超出五分钟一点时间,未来的四川回锅肉就顺利制作完成了,在摄影师咽着口水给菜品留了个影之后,未来欢快的端着自己的盘子回到了演播室。
中餐讲究的是色香味俱全,和日料那个好吃不说,但要是比气味,那绝对是中餐更胜一筹,未来端着回锅肉走进演播室的同时,一股属于肉的香气就一同蔓延了进来。
将回锅肉自豪的放在主持人和嘉宾面前的桌子上,未来昂首挺胸的站在一边。
日村却很在意的看了看未来有点油乎乎的嘴角。
“那个,高坂、你不会是已经偷偷吃过了吧…”
“诶?这个,没有啊。”未来很惊讶的否认到,那表情仿佛在问日村你怎么可以这样想。
“但是,嘴角有酱汁哦。”日村点了点自己嘴角相应的位置提示到。
“刚才视频结束的时候还没有的”设乐不客气的补了一刀。
未来伸手在日村提示的位置擦了一下,看着手上酱油的色泽沉默了下来,犹豫了半晌突然将手指上的酱油舔掉,一脸坦然的回应到“我没吃。”
“绝对吃了吧,嘴角都沾上酱汁了!”
“不,你看错了。”未来决定嘴硬到底。
“好吧好吧,那就让我们来尝一尝这份连厨师都忍不住吃的回锅肉吧。”放弃和未来的无端辩论,也像是遗忘了嘉宾二人,设乐将视线重新汇聚在刚出锅的回锅肉上。
肉片肥瘦相连,金黄油亮,青椒与洋葱点缀其间,清白分明,随熟仍秀,豆瓣酱的辣意混合着五花肉的香气直冲鼻息。
和刚才吃鸡蛋的时候抱着完全不同的心情,设乐迫不及待的将一片五花肉放入口中,香辣可口肥而不