所以又有多少人真正能够实现吃肉自由的?
而火鸡熟食制品的出现,则很好的就弥补了很多消费者的遗憾。
首先这玩意的价格,和那些什么XX鸭脖,还有XX黑鸭的价格比较接近。
同样的价格,你只能买到几块鸭脖子,但却能买到一大块的卤鸡肉。
而且这鸡肉,虽然不像炸鸡那样外皮酥脆,内里嫩滑。
但卤制的鸡肉却别有另外一番风味,因为火鸡的瘦肉率非常高,所以卤制之后,可以手撕成丝来吃。
口感和味道和牛肉非常像,但价格却只有卤牛肉的一半,这就让这种产品一上市就大受欢迎了。
同样的价格,能吃到肉,谁还愿意去啃骨头啊!
尤其是火鸡的鸡胸肉,名厨制造推出的产品,无论是卤制的还是烤制的,都没有了以前大家印象中的又干又柴的口感。
味道还非常不错,最关键是这玩意相对其他肉,他健康啊!
蛋白质含量爆表,脂肪含量,和胆固醇含量还低,吃的多一点也不担心会有害身体。
一袋鸡胸肉的价格,也就和一盒鸭脖差不多,虽然略贵一丢丢,但能吃肉,谁愿意啃骨头?
于是这名厨制造新推出的火鸡熟食制品,就火了。
甚至还有人到他们官网和官微下面留言,希望他们能够像X黑鸭,和XX鸭脖那样,顺便推出一些真空包装的卤菜。
像藕片啊,海带啊,金针菇之类的,反正只要能推出,那大家肯定买单。
而在看了这些留言之后,肖锋就琢磨,看来这熟食市场是可以做一下的。
这绝对是个新的蓝海,一旦做成了,真的可以进军全国的。
这就又是一个大型的加盟连锁的好产品啊!
X黑鸭和XX鸭脖的连锁,都能开遍全国,那他们名厨集团制作的火鸡产品,绝对也可以。
所以最近一段时间,他已经给待门岛那边的食品研发中心,下了一个新的任务。
那就是,尽可能多的研发,卤制产品,丰富卤货的产品线。
将来如果有可能,他真的要新开一个加盟品牌系列。
不过目前光是这些,在他看来还是远远不够的。
毕竟这只是熟食市场,那么如何在仙客来的高端餐厅里,推广火鸡?
这样一来,光靠卤制品是肯定不行的。
还好他们仙客来的主打主使,都是馅类产品。
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