露出去，这就和我无关了。”

这哪里还用潘再水提醒，吴掌柜经历了连巧珍对发面银子的保密，完全可以照搬。

他现在操心的，是二百两银子来处。

在此之前，他一直给人当掌柜，工钱还凑合，但着实没多少家底。

这次租店、接手铺子就花了老本，家里已经没多少余钱。

好在发面引子还没着落，潘再水不要求当下付银子，能容他做生意积攒一段时间。等到面包做出来，看手里有多少银子，不足部分再去凑好了。

…………

潘再水是踩着夕阳、哼着小曲回的投递行。

他今日这事儿办的，那叫一个舒服。

咱啥都没有，仅凭一张嘴、说了几句话，在不就的将来，就会有四百两银子的进账。

对，他说的就是进账。

虽然袁冬初给他的信，说是给他赚个外快。

但这可不是小数目，四百两银子呢。他得有多大脸，才好意思把这么大一笔银子揣进自己腰包？

“谈生意”之前，潘再水其实很没信心。即使是袁冬初，信里对面包所使用的发面引子，措辞时，也是用的猜测、或者、有可能。

得亏这些话是袁冬初写给他的，若换了其他任何一个人，潘再水轻则嗤之以鼻、不加理会；若是手下小子们，哪个敢这么忽悠他，当下就得被他踢得远远的。

但谁能想到，原本那么不看好的一件事，居然进行竟如此顺利。

吴掌柜和钱掌柜两人，那个纠结、那个不踏实、那个窝囊难言……结果怎样，不还是按照袁冬初的预估，一段段走了下来的？

尤其他讲述关于发面引子可能用到的食材，以及有可能的做法，虽然食材不确定，用量不确定，发酵时间不确定。但当他把培养鲜酵母需用的食材，讲给吴掌柜听时，就见他瞬间脸上放光，充分显示了他心底的震颤和狂喜。

看到吴掌柜如此反应，潘再水一下子就心定了，也没那么多不好意思了。

再去找钱掌柜谈这事儿时，那潘再水派头摆的，人家钱掌柜好歹也是个小财主，硬是被他那做派搞得五迷三道，都不知道该怎么招呼了。

有了和吴掌柜交涉的经验，根本不费什么功夫，潘再水就顺利把钱掌柜拿下。

没想到如此不着边际的事务，居然被他给谈成了，原来自己很有游说、当说客的潜质呢。

其实潘再水的担心真的多余，袁冬初虽然对鲜酵母的做法说的模棱两可，但却绝对靠谱。

她之所以说得模糊，不是她想难为谁，或者调哪个胃口，而是她真的只知道个大概。