成了甜。

正看着，狗蛋在林美依的点拨下，忽然嗷的一嗓子叫了起来。

“我知道啦！我知道了！”狗蛋急忙跑到厨房门口来，对母亲说：“娘，我知道怎么控制火的大小了！”

“啊？”刘氏还没反应过来，狗蛋已经冲到杂物房去，把之前在马车上用的炭炉取了出来。

这炭炉是用泥烧出来的，算是一种特殊的陶制工艺，不怕烧不怕水，烧炭很好用。

这炭炉高三十厘米，圆形，直径十八厘米，下方封口，上方留口放碳和放炉子。

封口底部，又多了一个条纹格的滤片，那滤片是用来漏灰的，所以为了通气，炉子滤片下方，还开了一个口子，一来方便倒灰，二来可以引入空气，让木炭充分燃烧。

狗蛋把这炉子放在地上，又去厨房铲了一个正在燃烧的煤球过来放在里面，而后在燃烧煤球上放新鲜的煤球，最后放小锅子，烧水。

“娘，你过来看，我只要把取灰的口子封起来，火就小了，再打开，火就大，封一半，火势用来热水做饭就正好。”

“所以想控制好火势，以后用炉子就好了，咱们可以去做大炉子，还能每间屋子都放一个，弄一个烟囱和放风的风斗，就不怕中毒了，屋子里还能暖烘烘的。”

狗蛋说得激动，刘氏听得也很激动，摸着儿子的脑袋，感慨道：

“你这小脑瓜子是怎么长的呀，越来越聪明了。”

狗蛋不敢邀功，忙道：“娘，不全是我一人的功劳，要是没要大姐在旁指点，这些我都想不到呢。”

“哈哈哈！”林有才乐了，自豪道：“看来还是咱们依依厉害！”

“哦，对了，风斗是什么？”

烟囱他倒是知道，可这风斗还是头一次听呢。

“做起来复杂吗？”林有才又问。

林美依起身去厨房拿了三块板子出来，一边演示一边解释，“这风斗就像是一个漏斗，扣在窗上，口是朝上的，所以外面的寒风不容易吹进来，但里面的煤气却能透出去，这是安全口子，有了风斗，煤气就不怕了。”

林有才看了，只觉得十分精妙，明明做法这么简单，可之前就是没人能想出来。

“这个厉害呀，做起来又简单，三块板子就行了，家家户户都用得上。”刘氏赞道。

阿大和小黑在旁互相看了看对方，满眼都是对自家