sp;当然。

这个价格是按照5斤的市场价来计算。

倘若是按照溢价的方式计算，很可能会超过了30万美元的价格。

“好了，接下来我准备处理这些食材，向大家展现我的厨艺了。”

说完了这些，梁主厨觉得时机差不多了，就打算开始制作海鲜珍宝咖喱了，只是他一开口就让其余的美国熊孩子，觉得这个糟老头坏的很，他们还有很多的好奇心没有被满足，这个家伙居然要开始制作菜式了。

“不不不，主厨，我们还想知道半头鲍的价值。”

“半头鲍应该是不存在的。”

“给我们讲解一下，这不是主厨必须做的吗?”

“求求你了!”

“……”

一群被吊胃口的美国人，按耐不住好奇心的开始主动询问起来。

梁主厨看了胡彦硕一眼，显然是想要知道他的态度。

见状，胡彦硕反正也不缺时间，就干脆点了点头，他相信梁主厨应该知道把握时间和分寸，况且，距离一个小时的保鲜期还很足啊!

梁主厨沉吟了一下，开始说道：“古往今来，鲍鱼一直矗立在美食链的顶端，在全球各个国家里，一直都是权贵的象征，鲍鱼一半都是按照头来计算，头是鲍鱼专用的计量单位，几头鲍指的是一斤鲍鱼有几只，头数越少，意味着鲍鱼个头越大，价格也就越贵。”

“还有计量单位中的一斤，指的是司马斤，约600克，按照这个算法，半头鲍就是半只鲍鱼1.2斤，整整一只鲍鱼是2.4斤的重量。”

“一般来讲，普通人觉得2头鲍已经是极品了，1头鲍可以称之为镇店之宝。半头鲍自然是极品中的极品了。”

“然而，这种鲍鱼确实是存在，目前世界上发现最大的鲍鱼，是一只打捞自美国加州的红鲍，最长直径达到31.3厘米，足足有一只汽车轮胎那么大，可以说是怪兽级别了。这只鲍鱼重7.5镑，宴会上15个人都没吃完，最后还有人打包带走。”

“不过呢，鲍鱼还有鲜鲍和干鲍之分。”

“通常10斤左右的鲜鲍鱼，才能做成1斤的干鲍。也就是说，如果是一只干的“半头鲍”，本身重2.4斤，那么它对应的鲜鲍鱼就有24斤重！”

“干鲍之贵重，不仅因为它本身的大，还因为制作“干鲍”的过程，要花费大量时间与人力，工艺非常繁杂，用盐水腌渍、炭火焙干，日晒数月，方能

为优化阅读体验，本站内容均采用分页显示，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共3页