比较以往的美食的口感，胡彦硕也就想起了嫩如猪脑、丰腴如鹅肝的口感。

卤汁浓郁芳香，余味在唇舌之间，久久不散。

“好吃！”

齐琳和孙曼不约而同的说道。

眼睛都忍不住眯了起来，感受着这一道“青鱼秃肺”的美味口感。

“这一道是田螺塞肉，制作方法是以田螺肉和肉沫混拌调味，然后，塞入田螺壳中，焖煮勾芡，浓油赤酱，重糖重色，挂汁丰盈……”

主厨助理对三人继续介绍了起来。

说完之后，主厨助理又比了一个请品尝的手势，三人也没有墨迹，纷纷开始用专属的工具，开始想用这一道菜肴。

田螺一吸，混拌的肉就脱离田螺壳入口，入口细细一品，就感觉肉质紧实而细嫩的口感，伴随着，咀嚼的动作，还会发现里面藏着一块田螺肉……

“这是一道瑞士牛排，是一道中西结合的菜肴。算是本地创意菜，经过了多次改良，三位可以品尝一下……”

主厨助理一边介绍着，又指着另外一道菜肴说道：“这是椰香青豆泥，将青豆研磨成泥，熬煮入味，点上椰汁，椰香浸入青豆泥中甘甜爽口……”

“这一道菜是油条海鲜卷，用老油条包夹鱼肉、虾肉，油炸后淋上酱汁。”

“椰香青豆泥，我小时候吃过，现在居然还能够吃到这个味道，好熟悉啊！”

齐琳先是尝了一口椰香青豆泥，眼睛不由一亮，脸上露出了怀念的表情，似乎这一道菜肴，让她想起了儿时熟悉的味道。

接下来，又有红烧肉、鸡骨酱等几道菜上来。

选用肥瘦相间的五花肉，用铁锅、大火将酱汁熬至浓稠，色泽很惹人喜爱。

相对而言，鸡骨酱的外表就不同了，黑乎乎的一看很是不讨喜，倘若不是这里是王氏菜馆，还真的有让人对这一道菜难以下咽。

感觉低端一点的餐馆，完全撑不起这一道菜。

鸡骨酱并不是用真正的鸡骨熬成酱，而是用切块等等老母鸡，加浓酱翻炒而成。

这一道菜准确的来说，是用来拌饭。

最后一道菜就是限量供应的，竹网鲈鱼。

之所以，这一道菜肴限量，