正午，第五大道的交通总算恢复了正常，杨橙看了新闻，得知今天一大早，第五大道上发生了一起连环车祸，十几辆车接连相撞，几乎堵塞了整个十字路口，将各个方向的来车牢牢的堵在原地。

跟帕里斯相约吃午餐，杨橙特意选择了一家米其林三星中的翘楚——Chef''s

Table，这是一家在米其林三星榜单中非常稳定的餐厅，从2012年摘得三星后从未落榜。

这家餐厅是在传统法餐基础上做出创新，融入了日式风格的烹饪手法，将食材自身的鲜美发挥到了极致，主打法日融合的特色也赢得了纽约一种饕客们的推崇。

不过这家店以前藏身于布鲁克林，如今搬迁到了曼哈顿，在37街的一家有机超市中落户，跟所有米其林三星的餐厅一样，Chef''s

Table只接受预定，并且严格的规定了接受预定的时间：每月的月初第一天，作为当月开始预订的时间，并且只接受在周一至周五10.30AM-5.00PM之间电话预定，如果月初第一天为周末，则接下来的第一个工作日作为开始预定时间。

不过这些规矩对杨橙和帕里斯来说不算什么，否则怎么体现他们身份的优越性呢，一通电话，花旗银行的小秘书就帮他找到了两位愿意让出预定名额的朋友。

在超市门口跟帕里斯碰面，拥抱贴面后，帕里斯挽着杨橙的胳膊进门，无疑，一进门最吸引人的就是传说中的开放厨房——棕得发亮的长木桌正对着宽敞明亮的长方形开放式厨房，悬吊在空中的小铜锅闪得发亮，厨师们身穿整洁的白色长袍静静地忙着自己手中的工作。

杨橙和帕里斯一进门，主厨带着热情的微笑迎了上来，怎么看都不像是那个订下刻板规矩的人。

“尊敬的杨先生和帕里斯小姐，欢迎光临Chef''s

Table，我是凯撒拉米雷斯，这家餐厅的主厨。”

杨橙主动伸出手与对方握了握，调侃道，“你那严格的预定规矩，可不像是在欢迎我。”

凯撒拉米雷斯是个魅力十足的人，仅仅几句话就拉近了与客人的距离，“没办法，我只有一双手，预定的客人太多我根本忙不过来，烹饪并不能取代家庭在我心中的地位。”

杨橙诧异，很难想象这是一位米其林三星大厨说出的话，按理说这句话不应该是：烹饪是我的生命？

不过他可不会多嘴，顺势转移了话题，“那么今天我和帕里斯就期待主厨的表演了。”

凯撒拉米雷斯手掌按在胸口，微微鞠躬，就像是一位优雅的贵族绅士，“这是我的荣幸。”

侍应生邀请杨橙他们坐在长桌旁，用餐环境虽然算不上多么高档，但宽敞明亮，座位间隔不窄，完全没有拥挤的感觉。

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