第一千五百八十一章 米其林中餐(求订阅)

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不过现在就显眼多了,虽然没有宽敞的门面和华丽的装修,可这家老上海滩装潢风格的川菜馆却从2012年起连续六年获得“米其林一星”评级,在纽约的中餐界颇有名气。

杨橙忘记自己有没有到访过这家店,至少这跟刘文家一样朴素的门头给杨橙留下了不错的印象,不知道为什么,可能是看唐人街那些总是刻意营造出Z国古风的店面看多了,对这种小清新变得格外青睐。

扫了眼街边,没看到老爸的车,不禁有些纳闷,难道提前把保镖都赶走了?

带着心中的疑惑,推开了挂着‘关门’标志的大门。

刚一进门,本以为会冷清,毕竟餐厅已经歇业了,但紧紧是推开一个缝隙,就听到了里面热闹非凡,众人貌似聊到了兴处,一个个拍桌子推杯换盏,有点家庭聚会的味道,可眼下也不到年三十啊,聚的哪门子会,老爸又为什么参与其中?

对了,老妈说好像是国内来人了,杨橙现在一听到类似的话心里就打怵。

刚进门,就见一位留着齐刘海短发的中年妇女闻声望了过来,起身迎上来,带着客气的笑容道,“很抱歉先生,我们店已经关门了。”

杨橙还没说话,就见老爸从人堆里站起来朗声道,“小张,那是我儿子,我让他过来接我的。”

张姓妇女闻言一愣,笑容变得亲和了很多,“原来是杨少爷,我可是有眼无珠了,抱歉~”

杨橙失笑,“叫我jason吧,看样子您是我爸的朋友,叫少爷什么的不合适。”

这时杨森也走过来,身上还带着酒气,看样子是喝安逸了,“你们互相认识了吧?这位是‘倾城’餐厅的张萱张老板,我儿子杨橙~”

张萱勾了勾头发丝,热情的欢迎道,“这回认识了,下次再登门一定好好招待。”

杨橙跟着他们往里走,橄榄绿色为主体的墙壁,营造出一种清新而文艺的氛围,配上熏黄的灯光,很有艺术情调。

“张老板怎么想着做这么一家餐厅?也算是为我们华人争光了。”

张萱还没说话,喝到兴头上的杨森主动帮忙介绍说,“当年小张和她丈夫辞去了金融公司的高薪工作,于2011年创办了这家以张爱玲小说《倾城之恋》为灵感命名的中餐厅。

他们放弃‘左宗棠鸡’和‘炒杂碎’等流行的‘美式中餐’菜品,转而选用地道中餐的做法和工序加工菜肴;

你也看到了,这家店里的装饰也没有唐人街常见的‘中国结’、‘红灯笼’等传统中式元素,而是用复古的电影海报和台灯、照相机等老物件描绘出‘中西合璧’的老上海滩风情,是不是别具一格?”

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