犯嘀咕:开水白菜也算什么名菜吗?
青姨看着急得直跺脚的齐小花觉得特别可爱,好像味道打了折扣,大家对她的厨艺评分就会跟着打折扣一样。
“小花姑娘别急,你只管说,温度不用你担心。
对了,这道开水白菜是哪位尊上点的?”
在座的都是大乘期修士,稍微施法就能保持菜肴的温度,想要几分热度就能达到几分,自然不需要担心。
青姨看着碟子里三朵像玫瑰花形状的嫩黄色白菜,心中也颇为好奇。
“老夫年纪大了,牙口不好,平时就喜欢吃点白菜豆腐。
咳,平平淡淡才是真啊!”
第九太上长老轻抚花白胡子,一副高人模样,淡淡的说。
“噢?如此说来,晚辈倒是要尝尝开水白菜到底有多平淡了。”
青姨夹了一片白菜心放在嘴里优雅的细嚼慢咽,突然睁大眼睛笑着说:
“这白菜心满满的清鲜柔美的鸡汤味道,让人回味无穷,爱了爱了啊!”
第九太上长老也夹一块白菜放进嘴里,闭着眼睛摇头晃脑的品味,很是得意,一点都不在意青姨的话里,带有那么一点讽刺的意味。
说什么平平淡淡才是真,那是用鸡汤泡过的白菜心,谁不爱吃啊?
如此一来,大家都伸出筷子,三颗白菜心被瓜分一空。
“给我留一片白菜啊!”
齐小花看着直吞口水,心里一阵哀鸣:本特级厨师都没有吃过“自己”做的开水白菜,何其不公平啊!
“我从来没有吃过如此好吃的白菜,小花姑娘,你是怎么做出来的?”青姨一脸欣赏的问。
又到了回答问题的时候!
齐小花立即打了鸡血一样,绘声绘色的背答案。
能不兴奋吗?
就像考试的时候作弊一样,齐小花好有成就感:
“开水白菜看起来简单,却非常讲究,味道主要在汤里面。
汤是用老母鸡、老母鸭、排骨、干贝、火腿等精选食材放在汤锅里,再加上灵泉水、姜、葱,烧开后至少吊制四个小时。