可眼前的这位是真心的，眼神和表情一样带着敬意。

“黄大厨，何总有没有和你说过我的事？”周添先问了一句。

“没有，何总比较忙，哪有时间和我们这些人交谈啊，不过她的秘书倒是说了，有一位不错的老板想见我。”

“恩，我是想见你，具体缘由吗，就是我也想开餐厅，最高级，最顶级的那种，整个魔都，乃至华夏，能满足我要求的人很少，您可能是惟一的一位。”

黄隆倒也不谦虚，认真地点了点头。

“不知道周总的餐厅在哪里，有多大？”

他也不用问周添是不是需要主厨之类的废话，他都已经在这里了，人家肯定找的就是行政主厨。

“具体位置在巨马路，我有一间老洋房，室内700平米左右，室外的前后院面积加起来超过1000平米。”

“噢，那倒是不错！”黄隆一听这个位置就知道房子的价格肯定很恐怖，这也能说明，面前的这位是个不差钱的主。

“您最近几年一直在宝格这种大酒店做，不知道能不能习惯独栋洋房的这种环境？”

“唉，您还别说，我还真就比较喜欢这种核心地段老房子里做精品菜的感觉！”黄隆笑着说道。

“其实大酒店的模式并不是最适合精品菜肴的，因为来的客人并不一定是为了美食而来。”

“而那种类似私房菜形式的精品菜，愿意来的肯定都是有品位的食客，反而让我们这些厨师更提得起劲来。”

黄隆说的周添完全能理解。

这就像是棋逢对手，厨师最爱的就是会吃的食客。

而这种大酒店的食客，大多追求的是逼格，菜的味道只排在第二位。

“黄大厨，我那边刚好空着，您有时间的话吗，现在就能过去瞧瞧。”

“我的想法是，一切以您为中心，包括餐厅的装修，我也会参考您的意见。”

周添之所以会这么计划，是因为黄隆的老东家，也就是他成名的地方，唐家餐厅走的就是超级精品路线。

而且那间唐家旗舰店，一共只有十几张桌子，全部采取预约制。

他想走的路线也是类似这种风格。

但并没有那么极端，除了包间之外，其余的普通座位并不会采取预约制。